更新时间：2024-07-03 18:05
葱汁即葱涕，功同葱白。古方多用葱涎丸药，亦取其通散上焦风气也。一般人群均可食用，多汗、胃肠道溃疡者忌食。
红葱头75公克 ,麻油1/2杯 , 胡椒粉1大匙盐2大匙 , 花生油3大匙 , 味素2小匙 , 冷开水2杯
红葱头去外膜切片放入加有花生油及麻油的?中
小火将红葱头片炸至金黄香酥时立即捞出
将油放凉後再放入所有的材料及炸好的红葱片
把所有材料一起搅拌均匀即可放入容器中保存
可用油鸡汁?沓达?炒面,炒青菜,或用油鸡汁腌?n鸡腿
约1小时,将洗好的米加等量的水再将腌好的鸡腿略切
後放入米中一起蒸熟做成油鸡饭
制作完成的酱汁可存放於玻璃罐中放入冰箱冷藏