蒈烯

更新时间:2024-07-29 17:47

蒈烯(carene)是2016年公布的林学名词,出自《林学名词》第二版。

定义

具有强烈的松木样香气的双环单萜烯。特征是同时含有三元环和六元环结构,存在于松节油、胡椒油、圆叶当归油中。根据双键位置有三种异构体,分别为2-蒈烯、3-蒈烯、4-蒈烯。

出处

《林学名词》第二版。

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