蔡家沟镇气候四季分明，雨热同季，光照充足，无霜期长。春季干旱多风，夏季雨量集中，秋季温和凉爽，冬季干冷少雪。

蔡家沟镇属拉林河水系。拉林河自珠山村北入境，由东向西，汇入第二松花江，境内河道长20千米。

蔡家沟镇主要有冰雹、旱灾、涝灾、风灾、低温、霜冻、雷击等自然灾害。雹灾平均5年3遇，最严重的一次发生在1982年7月16日，降雹时间约30分钟，涉及境内东二十五号村、西二十五号村、里半号村、后二十四号村、两家子村5个村，受灾面积达2300公顷。风灾一年四季均有发生，最严重的一次发生在1968年5月7日，造成4.5万亩玉米受灾，减产85万千克。

蔡家沟镇境内有地下水资源，地下水资源可利用量为2384.4万立方米。

2011年末，蔡家沟镇辖区总人口3.99万人，有流动人口3300人。总人口中，男性20380人，占51.1%；女性19520人，占48.9%。总人口中，以汉族为主，达39832人，占99.8%；有回、朝鲜、蒙古、满等少数民族,共68人，占0.2%。人口出生率3.12‰，人口死亡率4.35‰，人口自然增长率-1.23‰。

2017年末，蔡家沟镇有常住人口34854人。

2018年末，蔡家沟镇有户籍人口38084人。

截至2019年末，蔡家沟镇有户籍人口38021人。

2011年，蔡家沟镇财政总收入0.27亿元，比上年增长15%。从各主要税种看，完成营业税453万元，增值税927万元，企业所得税380万元。人均财政收入5938元，比上年增长20%。

2020年，蔡家沟镇人民政府收、支总计各5459.63万元。与2019年相比，收、支总计各减少462.14万元，降低8.46%。收入合计5337.54万元。

2011年末，蔡家沟镇有耕地面积17.6万亩，全部为水浇地，以种植玉米、水稻、蔬菜为主。

2011年，蔡家沟镇农业总产值4.7亿元，农业增加值占国内生产总值的6.8%。

蔡家沟镇粮食作物以玉米，水稻为主，主要经济作物为蔬菜。2011年，蔡家沟镇生产粮食14.3万吨，其中玉米11.3万吨，水稻3万吨。蔬菜种植面积5000亩，产量5万吨；主要品种有西红柿、黄瓜、豆角等，其中西红柿2万吨，黄瓜1.5万吨，豆角1.5万吨。

蔡家沟镇畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主。2011年，蔡家沟镇生猪饲养量10.9万头，年末存栏5.3万头；牛饲养量2.1万头，年末存栏1.3万头；羊饲养量1.3万只，年末存栏0.7万只；家禽饲养量151.1万羽，上市家禽51.3万羽。

蔡家沟镇工业以化工、机械加工、塑料制品、建筑材料为主。2011年，蔡家沟镇有工业企业23家，职工3192人，工业总产值60.3亿元，实现工业增加值15.8亿元，比上年增长22.8%，占国内生产总值的87%。

2018年末，蔡家沟镇有工业企业34家，规模以上工业企业6家。

截至2019年末，蔡家沟镇有工业企业34家，规模以上工业企业2家。

2011年末，蔡家沟镇有商业网点1630个，职工5513人。2011年，蔡家沟镇社会消费品零售总额2.1亿元，比上年增长17.5%；城乡集贸市场18个，年成交额1.2亿元。

2018年末，蔡家沟镇有营业面积50平方米以上综合商店或超市36家。

截至2019年末，蔡家沟镇有营业面积50平方米以上综合商店或超市35家。

2011年，蔡家沟镇各类存款余额6.7亿元，比上年增长11%；各项贷款余额2.3亿元，比上年增长15%。

2011年，蔡家沟镇报纸、期刊累计期发行0.3万份（册），邮储业务总量1.59亿元，纯收入150万元。电信业务收入110万元。

2011年末，蔡家沟镇有幼儿园13所，在园幼儿680人，专任教师36人。小学9所，在校生1200人，专任教师340人，小学适龄儿童入学率100%。初中1所，在校生930人，专任教师43人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年，蔡家沟镇财政预算内教育经费140万元，比上年增长10%。预算内教育经费占财政总支出的比例为34%,比上年提高了11个百分点。

2011年末，蔡家沟镇有各类科技人才164人，承担企业重点新产品3个，高新技术产品5个。

1984年12月，蔡家沟镇建成广播电视站，后来改为吉视传媒有限公司扶余分公司蔡家沟管理站。截至2011年末，蔡家沟镇有线电视用户6500户，入户率88.3%。

2011年末，蔡家沟镇有镇文化站1个，村级文化活动中心17个；各类文化专业户35个。各类图书室18个。音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作队伍成员84人。省、市级文物保护单位1个。

2011年末，蔡家沟镇有学校体育场2个。4个村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的23%。

2011年末，蔡家沟镇有各级各类医疗卫生机构25个；病床110张，每千人拥有医疗床位43张，固定资产总值600万元。专业卫生人员136人，其中执业医师45人，执业助理医师35人，注册护士56人，平均每千人拥有卫生技术人员3.7人。

2011年，蔡家沟镇医疗机构（门诊部以上）完成诊疗1.26万人次。

2011年，蔡家沟镇城镇最低生活保障户数243户，人数309人，支出38万元，比上年增长11%，月人均102元，比上年增长7%；城市医疗救助350人次，民政部门资助参加合作医疗1971人次，共支出5.93万元，比上年增长12%。农村最低生活保障户数1081户，人数1386人，支出184.6万元，比上年增长10%，月人均111元，比上年增长11%。

2011年，蔡家沟镇国家抚恤、补助各类优抚对象24人，抚恤事业费支出30万元，比上年增长15%。社会福利费40万元，比上年增长11%；有敬老院1家，床位40张，收养农村五保16人。社区服务设施6个，其中社区服务中心1个，社区服务站5个。全年接受社会捐款3.8万元，使89人（次）困难群众受益。年末参加新型农村养老保险32100人，参保率86%。

2011年末，蔡家沟镇有邮政局1所，邮储银行1个。有电信企业1家，服务网点1个；电话交换机总容量1.5万门，固定电话用户0.8万户，电话用户普及率达到96%；移动电话用户3.5万户；宽带接入用户0.6万户。

2011年末，蔡家沟镇镇区铺设排水管道2千米。

蔡家沟镇有京哈高速铁路过境。

2011年，蔡家沟镇境内有长余高速公路、102国道、148县道、149县道4条公路干线交会。京哈铁路穿境而过，设有蔡家沟站，蔡家沟站是沈阳铁路局与哈尔滨铁路局的交会站。

2011年末，蔡家沟镇有汽车客运站1个，日发客运汽车36班次，日均客运量1000余人次。

蔡家沟镇因镇人民政府驻地原名蔡家沟而得名。

蔡家沟镇有珠尔山旅游区，景区内有慈云寺、珠尔山等景点。

珠尔山旅游度假区位于扶余市东北部的蔡家沟镇境内，西距京哈铁路蔡家沟站2千米，东距102国道1千米，距同江至三亚高速公路2.5千米。有珠尔山、拉林河、慈云寺等景点。珠尔山位于拉林河南岸，山体海拔高度为199米，与拉林河之间形成一定的相对高差。山上林木繁茂，主要树种为落叶松、樟子松、杨、榆等。珠尔山北侧紧邻拉林河，拉林河河道宽近500米，河中有泥沙堆积的岛屿。

慈云寺位于蔡家沟镇珠尔山下，始建于民国十四年（1925年），占地面积3.3公顷，建筑面积约4062平方米。寺院内以大雄宝殿、天王殿、地藏殿、护法殿和钟鼓楼为主体建筑，东西配有厢房。2015年，慈云寺被列为吉林省重点文物保护单位。