更新时间：2023-12-24 22:31
蔡店村是中国福建省漳州台商投资区石美片区下辖村，九龙江流域下游北岸，毗邻福龙开发区凤山工业园。全村海岸线1.3公里，由蔡店、沧里两自然村组成。全村8个村民小组，351户，总人口1357人。该村，村民经济收入主要以种植蘑菇和进厂务工为主。
蔡店村，宋属漳州龙溪县永宁乡海洋下里。
明，境地属漳州府龙溪县二十九、三十都白石社。
清，境地属漳州府龙溪县二十九、三十都白石保。
民国二十八年（1939年），境地属龙溪县第三区白榴乡蔡店保。
民国三十六年（1947年），境地属龙溪县石美乡蔡丁保。
新中国成立初期，境地属龙溪县第七区沧里乡。
1955年，境地属龙溪县埔尾区埔尾乡。
1957年，境地属龙溪县东山区。
1958年4月，境地属龙溪县石美乡，9月属火箭人民公社。
1959年3月，境地属龙溪县角美人民公社埔尾生产大队。
1961年7月，，境地从埔尾大队分出，成立蔡店生产大队。
1966年至1967年，境地属龙海县角美人民公社蔡店革命委员会。
1977年至1983年，境地属龙海县角美人民公社蔡店大队。
2012年，境地改为漳州台商投资区，辖蔡店、沧里两社。
蔡店村位于九龙江入海口北港下游，角美镇中南部，东邻南门村，西接埔尾村，南临九龙江北岸与龙海区紫泥新洋村相望，北靠文峰山连沙坂村。
蔡店村有351户1357人，蔡最多，占全村总人口81％，庄姓占全社总户数7%。此外，还有陈、周、卓、何、张、李、康、姚、翁、梁、柯散居村落，该村为两种腔调的分水岭：蔡姓店社属石码腔调，沧里社属石美腔调。
蔡店社古称“蔡镇”，是蔡氏先人开基镇守的村庄，故取名“蔡镇”，因闽南语“镇”与“店”谐音，俗称“蔡店”。沧里社古称“沧洲”，因地处九龙江沧茫江海之洲，而得名“沧洲”，后更名“沧里”，取“沧洲故里”之意。
蔡店村主要宗祠有：蔡店社蔡氏宗祠“奉思堂”、小宗“惠远堂”。沧里社蔡氏宗祠“祟本堂”、庄氏宗祠“滋德堂”；主要庙宇有：蔡店社“太武殿”，沧里社“太武殿”、“佛祖庵”、“三妈婆庵”。