更新时间：2023-09-21 11:06
1995年至 2001年间，蔡德粦在宝洁公司担任品牌经理；
蔡德粦曾在百事中国工作九年，在饮料和食品业务领域担任过多个高级管理职位；
蔡德粦还是 PURE 集团的董事会成员，作为一名对零售业充满热情的体育运动爱好者，为 PURE 集团提供有价值的洞见。蔡德粦先后两次加入星巴克，为品牌效力多年。自 2012 年重归星巴克以来，蔡德粦一直是推动公司在中国取得非凡发展的一位重要构架师。蔡德粦在升任星巴克中国首席执行官之前，是星巴克中国零售业务总裁兼首席运营官，此外，他还在星巴克担任过多个领导职位，包括星巴克中国北区副总裁、首席市场官以及门店开发与设计副总裁等。
2022年10月11日，在2023财年的第一场伙伴论坛上，星巴克中国宣布，现任星巴克中国首席执行官蔡德粦将担任中国管理团队的顾问，关注门店开发，市场营销和产品创新相关事务，直至2023年1月1日开始为期一年咖啡假期。
2022年12月，星巴克企业管理（中国）有限公司发生工商变更，法定代表人由蔡德粦（TAK LUN LEO TSOI）变更为刘文娟。
2023年3月31日，玩具“反”斗城亚洲（控股）有限公司董事会宣布任命蔡德粦为首席执行官兼董事会成员，自4月1日起生效。
蔡德粦拥有超过二十年的管理，业务运营和品牌经验，带领星巴克以前所未有的步伐深化和拓展公司在中国市场的零售版图；不断推进星巴克“人文向善、 业绩向优、 环境向绿”的发展目标；此外，作为星巴克全球领导团队的成员，为星巴克全球的战略决策贡献其在中国市场的丰富专业经验；致力于扩大和深化星巴克门店的足迹，改造和实施关键运营系统，并发展食品业务，以提升星巴克在中国的独特体验。同时专注于门店类型组合的不断革新， 通过重塑第三空间的体验以及创造以咖啡为灵感的精致生活方式，致力于提升星巴克的咖啡领导力。
在蔡德粦的带领之下，星巴克在实现“环境向绿”方面也取得了累累硕果；践行了其对弱势群体的包容和承诺，开设了多家手语门店，为听障群体提供了平等的就业和职业发展机会。