蕨根粉丝

更新时间:2023-07-30 13:28

蕨根粉丝是一种药食同源的天然野生植物,即可入药又可食用,富含等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸,其VC含量高达28.6多毫克\u767e克以上.本草纲目载*蕨根祛热解毒.,利尿道,令入睡,补五脏不足.蕨根淀粉是当地人民历来十分喜爱的野生珍稀食品。

简介

蕨根粉丝:

注:蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物,即可入药又可食用,富含铁,锌,硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸,其VC含量高达28.6多毫克\u767e克以上.本草纲目载*蕨根祛热解毒.,利尿道,令入睡,补五脏不足.蕨根淀粉是当地人民历来十分喜爱的野生珍稀食品.本产品原料采自深山,天然野生无污染,经现代工艺取其根部淀粉精制而成.是绿色保健食品中又一珍品。

蕨根粉丝采用秦巴山区野生植物蕨根的根茎为主要原料,运用传统工艺,精制而成。蕨根淀粉富含蛋白质、粗纤维素、氨基酸、多种维生素及人体所需的微量元素。

本产品营养丰富口感滑润,是21世纪居家宴会的美食佳品。

蕨根粉号称“山珍之王”《本草纲目》有所记载,属多年生草本植物,是上等的山珍佳品,营养丰富,含多种维生素和微量元素,按现代制粉技术精制而成,口感细腻,是馈赠亲友及宴席之上品。蕨根系列产品 以秦巴山区多年生长的蕨根茎为原料,采用最新技术提取淀粉精制而成的纯天然保健食品。据《本草纲目》记载“蕨根具有祛暴寒、利尿道、令入睡、补五脏不足”等功效。本品富含淀粉、植物蛋白低聚糖、氨基酸和钙、铁、锌、硒等多种人体必须的微量元素。

历史文化

又名蕨粑,书称蕨粉,原材料是生长在海拨1200米以上的二高山野生蕨科植物。挖蕨称作“开地仓”,意为老天为苍生储藏在地下的粮食,自古以来是土家地区度灾荒的救命食品。一至荒年,人们成群结队的上山打蕨,打蕨是十分辛苦的活,鸡鸣登山,掘地一米深度才有蕨根,将蕨根洗净后,以木椎击打成绒状,然后澄淀取粉,淀粉制作球状,大小若排球,颜色深灰,即为根粑,每日挖蕨根约100斤,第二天制作又需整天,才能取粉5斤左右。上远山挖蕨根者常结伴露宿深山野岭,与狼作伴,食根泥子。

免责声明
隐私政策
用户协议
目录 22
0{{catalogNumber[index]}}. {{item.title}}
{{item.title}}