薰衣草醇

更新时间:2023-12-05 16:05

英文名:Lavandulol。

概况

中文名:2-异丙烯基-5-甲基-4-己烯醇,2,6-二甲基-3-羟甲基-1,5-庚二烯。

CAS:498-16-8 。

理化指标

外观:无色至淡黄色液体。

溶解度:溶于乙醇有机溶剂

沸点:94~95℃(2.4kPa)。

相对密度(17/4℃):0.8785。

折光率(17℃):1.4683 。

比旋光度:-10.20°。

香气:具有薰衣草样花香香气,带有青的辛香气息。

存在与制备

存在

天然存在于薰衣草油杂薰衣草油穗薰衣草油和一些天然精油中,薰衣草醇是薰衣草油的一项指标性成分。

制备

原则上可以从天然油中单离薰衣草醇,但是薰衣草醇一般在精油中含量较低,得率不高而且价格也比较高,在经济上不太现实,所以一般由化学合成来制造薰衣草醇,合成薰衣草醇的方法较多,列举下列二法合成:

(1)甲基庚烯酮与甲基卤化镁经Grignard反应的产物脱水得2,6-二甲基-1,5-庚二烯,再经Prins反应而得;

(2)3-甲基-2-丁酰氯与2-甲基1-丁烯-2-醇反应生成的酯经重排得薰衣草酸然后还原取得。

以上两法均可得消旋薰衣草醇。用于日化香精

应用

可以用于日化香精的调配,但是薰衣草醇的生产比较繁琐,处于小规模生产阶段,实际应用中用量不大。

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