更新时间：2023-05-08 12:35
虞 洁博士，四川农业大学动物营养研究所副研究员，硕士研究生导师。2005年进入四川农业大学动物营养研究所师从陈代文教授攻读硕士和博士学位，2008年10月到2010年4月留学美国弗吉尼亚理工大学动物与家禽科学系，2011年获博士学位后作为优秀人才引进到四川农业大学动物营养研究所工作，从事动物营养科研和教学工作，先后承担各级科研项目6项，已在国内外知名学术刊物上发表论文10余篇。
研究方向：营养代谢调控，饲料与畜产品安全
一、学历和工作简历：（大学开始）
2001.09~2005.07四川农业大学动物科技学院本科
2005.09~2008.07四川农业大学动物营养研究所硕士
2008.09~2011.12四川农业大学动物营养研究所博士（其间：2008.10~2010.04美国弗吉尼亚理工大学研究学者；2011.07~2011.08美国密苏里大学短期访问学者）
2012.01~2013.03四川农业大学动物营养研究所助理研究员
2013.03至今四川农业大学动物营养研究所副研究员
二、教学课程：
本科：饲料学
硕士：动物营养原理与技术（双语）
三、指导研究生：
目前已招收科学学位硕士生3名，全日制专业学位硕士生1名。
四、当前主要研究工作：(承担的主要科研项目)
1、饲料黄曲霉毒素B1体内解毒关键技术研究与示范，2015--2017，四川省科技厅
2、生猪现代产业链高效配套技术研究与集成示范，2014--2017，四川省科技厅
3、糖皮质激素调控机体脂质代谢的规律及其机制研究，2013--2015，四川省教育厅
五、代表性科研成果：
学术论文：（发表的代表性学术论文，15篇以内）
(1)Jie Yu, Bing Yu, Jun He, Ping Zheng, Xiangbing Mao, Guoquan Han, Daiwen Chen. Chronic glucocorticoid exposure-induced epididymal adiposity is associated with mitochondrial dysfunction in white adipose tissue of male C57BL/6J mice. PLoS ONE, 2014
(2)Jie Yu, Lidan Zhao, Aihua Wang, Satyanarayana Eleswarapu, Xiaomei Ge, Daiwen Chen, Honglin Jiang. Growth hormone stimulates transcription of the fibroblast growth factor 21 gene in the liver through the signal transducer and activator of transcription 5. Endocrinology, 2012
(3)Jie Yu, Bing Yu, Honglin Jiang, Daiwen Chen. Conjugated linoleic acid induces hepatic expression of fibroblast growth factor 21 through PPAR-α. British Journal of Nutrition, 2012
(4)Jie Yu, Daiwen Chen, Bing Yu. Protective effects of selenium and vitamin E on rats consuming maize naturally contaminated with mycotoxins. Frontiers of Agriculture in China, 2009
(5)关丹丹,陈代文,余冰,虞洁*.成纤维细胞生长因子21对能量代谢的调控作用及其在动物营养研究方面的前景.动物营养学报, 2014
(6)朱立,陈代文,余冰,郑萍,毛湘冰,何军,王曲圆,虞洁*.鸭油对生长肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响.动物营养学报, 2014
著作：
专利：授权国家发明专利2项，申请1项。
获奖：（科技成果奖）
2015.03酵母硒饲料添加剂的开发与应用，四川省科技进步奖三等奖，排名6
2014.02高酶活基因重组木聚糖酶的开发与应用，四川省科技进步奖三等奖，排名2