虾圆

更新时间:2020-12-12 19:58

虾圆,是一道美食,主要制作材料有紫菜、虾子等。

做法

虾圆照鱼圆法,鸡汤煨之,干炒亦可。大概捶虾时不宜过细,恐失真味。鱼圆亦然。

吃法

竟剥虾肉,以紫菜拌之亦佳。

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