更新时间:2024-03-13 16:42
蚬是真瓣鳃目蚬科蚬属软体动物,又名黄蚬、蟟仔、沙螺、沙喇、蝲仔。双壳,贝壳中等大小,壳质厚而坚硬,两壳膨胀,外形呈圆底三角形;壳面光泽,有粗糙的环肋;韧带短,突出于壳外;铰合部发达;闭壳肌痕明显,外套痕深而显著。呈棕黄色、黄绿或黑褐色;珍珠层淡紫色、鲜紫色,有瓷状光泽。寿命约为5年。
贝壳中等大小,成体一般壳长40mm,壳高37mm,壳宽20mm左右。壳质厚而坚硬,两壳膨胀,外形略呈正三角形,贝壳两侧略对称,前部短于后部,前部短圆,后部稍呈角度。壳顶膨胀,突出,向内和向前弯曲,因此形成两壳顶极为接近,略偏前方,位于壳长2/5处,经常被腐蚀。腹缘很弯几乎呈半圆形,背缘略呈截状,前缘圆。壳面呈棕黄色.黄绿色黑褐色或漆黑色,并有光泽,壳面颜色与栖息环境及年龄有关,具有同心圆的粗的生长轮脉。珍珠层淡紫色鲜紫色,并有瓷状光泽。壳顶窝较深。外韧带强,呈短、粗梭形,黄褐色,位于壳顶后部。外套痕明显,完整。前后闭壳肌痕皆呈卵圆形,略等大。河蚬为雌雄异体,但也见到有雌雄同体的个体。
幼贝、成贝及老年贝的贝壳形态变异也较大。
幼贝:壳薄,两壳不大膨胀,壳顶小膨胀,壳面花纹由同心圆的、距离相等的生长轮脉组成,轮脉细,壳面多呈黄绿色。
成贝:壳质厚,略膨大,前端宽圆,后端略有尖角,腹缘弧度强,壳顶突出;壳面花纹由距离不等、粗的生长轮脉组成,贝壳颜色有黄褐色、淡褐色、深褐色,并具有光泽。
老年贝:壳极厚,膨胀,壳长大于壳高,后端呈较大的尖角状,腹缘极弯,壳顶突出,极膨胀,向内、向前方弯曲,贝壳上部花纹由距离相等的生长轮脉组成,下部由距离不等的生长轮脉组成;贝壳颜色呈深褐色黑褐色黑色,呈漆色光泽。
河蚬栖息于淡水、咸淡水的江河、湖泊、沟渠、池塘内,特别是在江河入海咸淡水交汇的江河中,底质多为沙底、沙泥底或泥底。水流较急或水流较缓的河湾、湖泊产量大,它们穴居于水底,幼蚬栖息于1cm~2cm深度,大蚬可潜居于2cm~20cm不同深度,以2cm~5cm处分布最多,它们以浮游生物(如,硅藻绿藻、眼虫、轮虫)为食料。
河蚬广泛分布于我国黑龙江、吉林.辽宁、河北、河南、山东、安徽、浙江、江苏、江西、湖北、湖南、福建、台湾、广东、广西、云南、四川、陕西、山西、甘肃、宁夏及内蒙古等省(区)。
河蚬最适宜在水流通畅、常有微流水的中型水域内进行繁殖生长,要求水源清澈、无污染并具有一定的肥力,但是也不能过分肥沃。水质中性或偏碱性为最适宜水质,水色呈浅黄绿色或浅绿褐色为最宜,透明度要求45~90厘m为宜,浮游生物较丰富,流速0.2~0.6m/秒。河蚬养殖水域内有回旋水流为最宜,回旋水流可促进浮游生物的繁殖和生长并处于流动状态,便于河蚬摄食。水流过急不宜河蚬生长繁殖和幼蚬的附着;若无水流则河蚬摄食差、生长慢、产量低。养殖河蚬的水域水深1.5~3m,并且水底具有软泥,使河蚬能够吸收更丰富的营养物质。
我们选择在成子湖进行吊养工作,此处为湖内弯,水质较好、水深适宜、风浪小并且没有与青鱼和鲤鱼混养,这样有利于数据测量以及适宜进行吊养工作。在大多数的湖水中,同时进行着不同鱼类的养殖,此时需要将水域四周设置一些围网去阻拦鱼类,网格的大小适中,防止一些大型的鱼类进入养殖的河蚬区域即可,如果不设置这些设施,河蚬的幼体就会被鱼类当作饵料吃掉。若在一般养鱼的水体中养殖河蚬,必须提前2~3年清理对河蚬有害的青鱼、鲤鱼等,改善水体的水质,使水体具备满足河蚬生长所需的条件。
幼蚬最佳的采集时间是每年的6月上旬,并且最佳的采苗水层深度是0.3~0.8m,此时虽是河蚬繁殖的高峰时期,但湖里的面盘幼虫含量也是最大的时候,这样就能尽可能地采集到更多的样本。幼蚬采集通过采用传统的网箱形式,但由于湖内风浪大,附着在网片上的幼虫易脱落,导致采苗数量很少,效果不理想。对传统网箱采苗器外部包小网目渔网、内部塞入大网目筛绢网的方法来减少挂脏现象对采苗效果的影响,同时对传统网箱性状加以改进,采苗效果良好。
1、放养时间
当河蚬的面盘幼虫生长成幼蚬时,幼蚬壳长5~12mm,个体重量为0.6~1g/只,就可将其放入网箱进行竹筏吊养。投苗时间为3~4月或9~10月。
2、放养密度
幼蚬按照每笼250~300只的密度放置于网箱中,通过实验,该密度大小是最适宜养殖密度,使其增重效果达到最大,进行操作时要熟练轻快,避免伤害幼蚬。
3、起捕
网箱养殖与传统养殖的起捕方式不同,网箱养殖起捕更加方便,只需将网箱提起,倒出箱内河蚬即可,无须再次划船捕捞,会更加方便,快捷,减少劳动力成本和时间成本。
4、适当分苗
当河蚬生长至规格区别明显,需要在起捕之后将其分开养殖,规格大的放在一堆,规格小的放在一堆,这样使其养殖密度小,能让河蚬得到更多的氧气和饵料,有利于河蚬的生长、并大大提高成活率。
日常管理工作的好坏直接影响到河蚬的生长状况。河蚬放养后,应经常巡查湖区水质情况,制定管理措施,做到每周一查,每月一检,确保网箱的稳固与网衣的完整,对于破损的网箱应及时修复,防止造成更大的经济损失。定期清理网箱,防止其他生物的附着,影响网箱内外水流的交换。清理网箱的方式通常采用人工摘除、高压水枪冲刷等。
长期以来,洪泽湖河蚬因其质量好、品质高、口味佳而畅销日韩市场,市场占有率达80%以上,被誉为洪泽湖渔民的“金疙瘩”,河蚬产业进而也成为洪泽湖渔业经济中的主导产业之一。因此,河蚬资源的丰歉、价格的高低,都直接影响到洪泽湖涉蚬渔民的经济利益,以及河蚬加工企业乃至整个河蚬产业链的整体利益。