更新时间:2024-08-08 22:45
蛋面是以鸡蛋、面为主要材料的面食,属于陕西面食,还有翡翠蛋面的意思。
蛋面:一般为丈母娘对新婚女婿煮这种面,表示喜欢女婿。
做法:把面条煮熟后,再往锅里打若干个鸡蛋,调好一起出来吃。
通常指戒指上镶嵌的翡翠,像刨开的半个蛋。