蛋面

更新时间:2024-08-08 22:45

蛋面是以鸡蛋、面为主要材料的面食,属于陕西面食,还有翡翠蛋面的意思。

陕西面食

蛋面:一般为丈母娘对新婚女婿煮这种面,表示喜欢女婿。

做法:把面条煮熟后,再往锅里打若干个鸡蛋,调好一起出来吃。

翡翠蛋面

通常指戒指上镶嵌的翡翠,像刨开的半个蛋。

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