西山青种枇杷

更新时间:2024-04-11 13:56

西山青种枇杷,江苏省苏州市吴中区特产,全国农产品地理标志。

地理标志

西山青种枇杷农产品地理标志地域保护范围为苏州市吴中区金庭镇所辖庭山村、蒋东村、元山村、东村村、林屋村、秉常村、石公村、东蔡村、缥缈村、堂里村、衙角里村、东河社区共计12个行政村(社区)。地理坐标为东经120°11′~120°22′,北纬31°03′~31°12'之间。

产品荣誉

2020年12月25日,中华人民共和国农业农村部批准对“西山青种枇杷”实施农产品地理标志登记保护。

形态特征

果实大,圆球形,果顶平广微凹,基部钝圆,果柄粗短。果面淡橙黄色,斑点集中在向阳面,绒毛及果粉较少。果皮薄,易剥离。果肉橙黄色,肉质细,汁多易溶,酸甜可口,果肉平均厚度0.79厘米。可溶性固性物含量11.6%,果实可食率66-73%。平均单果重33克,果实大小均匀。在当地果实5月底至6月初成熟。

主要价值

西山青种枇杷性凉,味甘酸,对消化、止渴、解暑有一定功效,并有药用价值。用其汁、叶、果核、冰糖熬制的枇杷膏,有清肺、宁咳、润喉、解渴、生津、健胃的功效。又蜜蜂在冬季枇杷花怒放时,采酿的枇杷蜜,其润喉滋肺的功效更为显著。

栽培技术

树势强健,纸条较长。树形开张,树冠圆头形。

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