更新时间：2024-11-01 00:50
《西班牙女佣》是由詹姆斯·L·布鲁克斯执导，帕兹·维嘉、亚当·桑德勒、蒂娅·里欧妮、克劳斯·利特曼等主演的爱情喜剧片，于2004年12月17日在美国上映。
墨西哥人芙劳（帕兹·维嘉饰）带着自己为数不多的积蓄和6岁的女儿克里斯蒂娜离开家乡前往美国，希望在那里为女儿找到更好的生活。母女二人最初定居在洛杉矶的拉丁社区，那里的语言文化、邻居的肤色甚至晚餐都和家乡完全相同，所以漂洋过海并没有给她们带来不适应，直到有一天她被克拉斯基一家雇佣为女管家。克拉斯基家是典型的美国富裕家庭，芙劳感觉自己在美国生活了这么久，还是头一次有了出国的感觉。他们的文化不同，语言不通，家庭状况也大不一样。克拉斯基家的男主人约翰（亚当·桑德勒饰）是一位充满耐心和慈爱的父亲和丈夫，同时也是一位优秀的厨师和餐馆老板。他的妻子黛博拉（蒂娅·里欧妮饰）正处在中年危机之中，刚刚失去广告设计公司的工作，曾经的女强人转眼间成了专职主妇。由于转型期的心理异常脆弱，所以她对家庭的稳定缺乏足够的安全感，这也影响到她周围的每一个人。
黛博拉的母亲伊夫林（克劳斯·利特曼饰）和他们生活在一起，她曾经是一位小有名气的爵士歌手，她对女儿的做法很有意见，却没有办法改变现状。黛伯拉的两个孩子伯妮斯和乔治被家人的亲情所包围，但这些爱有时也在束缚他们的发展。 芙劳成为这个复杂家庭中的一员，对英语一窍不通对她来说是一种障碍，而同时也让她有机会从远处观察这个不同的家庭，她试图用距离感来保全自己，甚至没说自己有个孩子，不过她还是不由自主的陷身其中。最终，芙劳从克拉斯基家获得了理解，而后者也从这位坚强母亲的身上学会了如何去爱。
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角色设计
詹姆斯·L·布鲁克斯以芙劳和克里斯蒂娜母女俩踏上美国旅程时的10页旁白作为创作该片剧本的起点，故事的主题在旁白中就非常清晰，那就是父母对孩子道德完善的佑护和指引。布鲁克斯还增加了新的层面，即文化融合的复杂性。布鲁克斯在1999年便开始粗略构思芙劳和克里斯蒂娜的角色，后来他找到了《拉丁人杂志》的创办者克里斯蒂·霍拜格帮助他完善角色架构。在创作剧本期间，布鲁克斯花费了一些时间研究拉丁移民，霍拜格找来了一大批西班牙女性移民，她们都成为了布鲁克斯的研究素材，布鲁克斯用了一年的时间记录了这些人物。这些被访对象全都很坦诚的向布鲁克斯讲述了各自的移民经历，其中有些对新环境的失望、期待、梦想和对孩子们的期望等。
在设计约翰的角色时，布鲁克斯决定推翻惯例，他所认为的父亲是个伟大的家伙，从最开始就专注于家庭，这才是在周围真实存在的人物。约翰的人物原型是美国厨师托马斯·凯勒，这个厨师开设了世界知名的餐厅“法国洗衣房”。布鲁克斯从新闻中得知了这位厨师，在创作剧本期间，他访问了“法国洗衣房”餐厅，并记录下有关厨房的一切，如设备、器具、服装等。
布鲁克斯塑造黛博拉的灵感源于他收藏的一张D·J·霍尔的油画，这张现实主义油画名为“Summer Pastime”，画中有个戴着宽边草帽的女子，她坐在红白条纹的阳伞下，看着马蒂斯的绘本。这张画作同霍尔的其他作品一样，描绘了洛杉矶独特的生活方式，并反映出潜藏在光亮和多彩的外表之下的悲伤之感。在布鲁克斯的要求下，制片人理查德·酒井找到了画家D·J·霍尔。布鲁克斯决定在芙劳同黛博拉、柏妮和伊夫林首次在后院见面的场景中借鉴霍尔的画作《Studying Matisse》。
主演选择
在创作影片剧本时，布鲁克斯就在脑海中敲定了扮演约翰的人选，那就是亚当·桑德勒，布鲁克斯认为他非常适合这个角色。为了扮演片中的厨师约翰，桑德勒特地赴纳帕谷拜访了厨师托马斯·凯勒。后来，桑德勒又回到了餐馆，和布鲁克斯一样，在厨房里煞费苦心，和其他员工一道准备食物，练就熟练的刀功、巧妙的调味手法和优雅的摆放方式。桑德勒非常努力，在很短时间内就进步不少。
在选角过程中，担当执行制片人的克里斯蒂·霍拜格负责帮助物色适合该片的拉丁演员。为了找到扮演芙劳的合适人选，主创人员几乎挑便了来自纽约、芝加哥、迈阿密、德克萨斯、新墨西哥州、墨西哥、北美、西班牙等世界各地的西班牙语女演员。布鲁克斯原本希望能找到一名墨西哥演员，但虽然面试了很多知名演员，但根本没人适合。制片人安塞尔表示帕兹·维嘉是布鲁克斯见到的最后一名演员，当她从门外走进来，他知道她就应该是芙劳。维嘉认为，虽然自己是西班牙人，但扮演墨西哥人并没有障碍。维嘉不会英语，布鲁克斯也不懂西班牙语，所以他们之间的对话都是由西班牙语翻译者德洛丽丝·阿基尔同步翻译。
拍摄过程
布鲁克斯希望影片能够按照剧本故事的时间顺序进行拍摄，为了不破坏故事的连贯性，他感到影片的情感节奏应该进一步加快，但由于演员的时间安排和拍摄预算有限，这种改动显然不切实际。尽管如此，在剧组成员的齐心协力下，影片的拍摄仍然尽量接近于剧本的顺序。布鲁克斯还希望影片能尽可能的在真实外景进行拍摄，因为这样可以避免让演员产生在摄影棚拍摄的迷失感。布鲁克斯坚持按顺序拍摄并不破坏演员的情绪，对剧组人员来说却要困难得多，因为在真实的建筑中没有活动墙，摄影机的运动由此受到了制约。在种种约束面前，摄影师希尔采用了短焦镜头，并把摄影机放在角落中，用尽了各种窍门。
在影片开拍前的数月间，制作设计师兰登就已经开始物色外景地和进行总体设计。在外景制片主任的建议下，兰登对林肯高地进行了一番考察，很快决定就此打造墨西哥外景。在兰登的指挥下，制作团队不但在山坡上建造起芙劳在墨西哥的住宅，还征得了附近居民的同意，将部分房屋粉刷上明快的颜色。在影片拍摄时，大量的家禽、家畜及执行制片人克里斯蒂·霍拜格找来的临时演员填满了整个街道。
影片中餐馆的场景是最后拍摄的，兰登率队耗时数月仿制出一个“法国洗衣房”餐馆。虽然整个布景是根据凯勒的餐馆设计的，但在马上拍摄前美工部门还是改动了主要饭厅的装潢。最初创作团队是完全按照托马斯·凯勒的餐馆进行装修的，甚至连细节部分都毫无出入。但随着亚当·桑德勒开始塑造角色，布鲁克斯意识到应该有所改动，以让约翰自成一派。为了能呈现出真切的后厨场景，凯勒在摄影棚中全程指导，除了指导演员们的动作之外，凯勒对片中的食品也特别关注，桑德勒在片中料理的所有菜品全都是在“法国洗衣房”备好的，有些甚至是餐馆直接提供的成品。
主创公司
上映时间
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“Spanglish”一词原意是指西班牙文式英语，就有点像“Chinglish”指的是中国式英语一样，都是混有自己母语特色的不纯正的英语。在《西班牙女佣》里整部影片都充斥着这种美国人听不懂、中国人听着别扭的“Spanglish”，不过影片的众多喜剧效果也恰恰就是由这种特殊语言形式造成的。其实这种你说的对方听不懂，你自己又认为说的没错的情况在生活中极易发生，不过这事换到人家亚当·桑德勒和蒂娅·里欧妮夫妇，还有他们迷人的女管家帕兹·维嘉身上，就是让观众看的乐趣百出，亚当·桑德勒憨憨的傻笑、神态木讷的说一大堆匪夷所思的对白，眼神中也多了些智慧。当然，这一切还得多亏导演布鲁克斯的剧本写得好。看起来这次的《西班牙女佣》走的是布鲁克斯钟爱的浪漫喜剧路线，但是就剧情来看，矛盾冲突却集中在交流沟通等没什么新意的问题上。（网易娱乐评）