更新时间：2022-12-11 16:56
西瓜皮炒毛豆是一道由西瓜皮、新鲜毛豆子等做成的美食。
西瓜皮100克，新鲜毛豆子100克，调料适量
1、西瓜皮去外面青皮后切丁，用盐腌片刻，备用。
2、新鲜毛豆去壳，与西瓜皮同炒后食用。
[功能]清热利水，消暑解渴。
[主治]暑热口渴、小便不利等病症。