更新时间：2022-01-24 12:06
解秽酒，即冬瓜豆腐，意思是说解脱除去种种忧伤与污秽，主要食材为冬瓜、豆腐。
因为出丧后摆的“解秽酒”必有一味素菜（斋菜），里面的用料可以不拘，但一定得有“冬瓜”、“豆腐”两种食材。好事之人喜欢把有这两种食物的素菜（斋菜）联系到“出丧”这类事，所以我们这管出丧等不吉利的事叫“冬瓜豆腐”。