2003-2005年，在中、法两国政府互办的中法文化年担任艺术顾问，并任“法国文化在上海”系列活动艺术总监；

2005年，任上海爱乐乐团执行艺术总监、上海大剧院艺术中心艺术委员会委员和上海音乐厅音乐顾问；

2006年，任上海东方艺术中心艺术委员会副主席，同年创立上海东方小交响乐团、任音乐总监及首席指挥；2011年，乐团在原有基础上发展组建为上海东方交响乐团；

乐团成立至今，打造“青少年音才计划”，为推动国内外交响乐培养输送了大批人才；

2009年10月出任韩国KBS交响乐团首席客席指挥；

2010年年底，应意大利文化部邀请担任意大利国家音乐学院乐团首席指挥；

2011年起，接受西西里岛马西莫·贝里尼歌剧院的邀请，建立密切的合作关系；

2012年3月正式受邀担任剧院艺术总监和首席指挥，负责规划、指挥其演出季（歌剧、芭蕾、交响、器乐独奏（唱）及室内乐系列等）及国际巡演。许忠也因此成为有史以来第一位出任意大利著名歌剧院该项职务的亚洲音乐家。

2016年3月，任上海歌剧院院长。

2021年8月3日，任深圳音乐学院2021-2022学年的大师班教师。

2022年11月4日，许忠执棒上海歌剧院合唱团与交响乐团，在九棵树（上海）未来艺术中心首演音乐会版歌剧《归航》。

2022年11月24日至27日，许忠执棒的歌剧《托斯卡》将亮相国家大剧院。

意大利贝里尼歌剧院艺术总监、首席指挥，上海东方交响乐团音乐总监、首席指挥，苏州交响乐团首席指挥，上海东方艺术中心艺委会副主席。

2023年1月，当选为第十四届全国人民代表大会代表。

2023年2月1日，上海歌剧院发布了2023年全新演出季，许忠执棒两部普契尼歌剧《波西米亚人》和《托斯卡》。

2023年12月15至17日，原创民族歌剧《义勇军进行曲》于上海大剧院首演，许忠担任指挥。

2024年7月5日至6日，歌剧《义勇军进行曲》亮相2024年国家大剧院歌剧节，许忠担任指挥。

政协上海市第十三、十四届委员会委员，第十四届全国人民代表大会代表。

1988年获西班牙巴塞罗那举行的第三十四届玛利騠慎那尔斯国际钢琴大赛冠军除了荣获冠军外，更在该比赛共设的七个大奖中，一人独得六个。

1991年获日本滨松第一届国际钢琴比赛季军；

1992年夺得西班牙桑特丹国际钢琴比赛第一荣誉大奖；在比赛中他受到钢琴巨匠菲利浦·昂特蒙的赏识，并在以后的艺术生涯中得到了他的许多教诲，例如在钢琴演奏的同时兼顾指挥等；

1992年获得第五届东京国际钢琴比赛七个奖项中的六个大奖；

1994年在俄国莫斯科第十届柴可夫斯基国际钢琴大赛中得第四名(此届无第一名)此等大赛奖项及殊荣，奠定了许忠在国际乐坛上的声誉与地位，并使许忠成为继刘诗昆、殷承宗之后，在高规格的世界钢琴大赛上获奖的第三位中国人。同时，许忠还多次应邀参加了在卢森堡、横滨、维也纳、慕尼黑、亚特兰大等地举行的世界著名音乐节。许忠是极少数几位与世界顶级唱片公司合作录制独奏专集的华裔钢琴演奏家之一。许忠与日本华纳兄弟公司合作的德彪西专集获得了世界各国音乐评论家的一致高度评价。

2010年，许忠荣膺由法国文化部颁发的法国文学艺术骑士勋章，用于表彰其在艺术文化领域对于中法交流作出的卓越贡献。

2022年12月15日，法国驻上海总领事王度在法国驻上海总领事馆官邸为许忠举行了“法国艺术与文学军官勋章”授勋仪式。

“激情、细腻、极富感染力”，这是多年来世界各地媒体的评价。

2010年，在受勋法国文学艺术骑士勋章仪式上，前法国总统德斯坦亲自颁奖，盛赞许忠在中国和世界范围内为推广法国音乐遗产所做出的贡献，称许忠为“法国音乐遗产的最佳诠释者”。

2012年3月，意大利《共和国报》《西西里日报》、法国《音乐家之信》等媒体报道“这是对于灵魂的触动和震撼——中国指挥家、钢琴家许忠的音乐带给这片土地上的人们是一种深刻的发自内心的感动！”。具有100多年历史的贝里尼歌剧院坐落在意大利西西里岛东岸“意大利歌剧的故乡”——卡塔尼亚市，RaffaeleStancanelli市长在对记者们的发言中说：“邀请许忠先生出任这艺术总监的一个重要原因，是因为许忠先生在指挥和钢琴上一流的艺术造诣和文化修养，以及其深厚的欧洲文化背景，更因为他在艺术管理和活动领域方面的卓越成就。”

许忠，出生于上海的一个医学世家，16岁时，以第一名的成绩考入法国巴黎国立高等音乐学院，师从法国钢琴大师多米尼克·墨赫莱。多次获得重大国际钢琴比赛大奖。

1994年后，许忠经常应邀参加于维也纳、卢森堡、东京、首尔、北京、尼斯、纳坦利、滨松、等地举行的世界著名音乐节，多次受聘于世界著名音乐学院教授大师班，并在各大国际钢琴比赛担任评委。同时，许忠在指挥大师黄晓同和菲利普.昂特蒙的指导下学习指挥，并经常得到马里斯·杨颂斯、尚-克洛德、卡萨德绪以及约尔玛·帕努拉等当今世界最著名指挥大师的指导。

许忠信奉“好的音乐可以优化一个民族的精神基因”，指挥曲目十分宽广，风格大气。除了对经典曲目的忠实准确演绎外，他还对作品把握独到，具有深入的说服力。

许忠在歌剧指挥领域里也表现出不凡的才能，继2008年底与导演李卫和梅菲斯特剧院联合制作莫扎特《费加罗婚礼》之后，为庆祝2010年上海世博会开幕，许忠精心打造并成功指挥多媒体歌剧罗西尼《灰姑娘》。

在即将到来的2012-2013音乐季中，他受意大利维罗纳歌剧院、威尼斯凤凰剧院、都林歌剧院、西西里贝里尼剧院和香港歌剧院之邀出任《后宫诱逃》《丑角》《乡村骑士》《法斯塔夫》《罗恩格林》《漂泊的荷兰人》等歌剧的指挥。

2012年3月，许忠受聘担任意大利贝里尼歌剧院艺术总监和首席指挥，是全意大利歌剧院100多年历史上首位担任艺术总监的亚洲音乐家。

1986年受周丽勤基金的资助赴法国巴黎高等音乐学院进修本科，师从法国钢琴大师多米尼克·墨赫莱，并成为法国巴黎国民银行在全世界资助的五位杰出音乐家之一，毕业时获巴黎国立高等音乐学院颁发的钢琴首奖，并获得钢琴博士学位。

1988年，还是学生的许忠在高规格的西班牙巴塞罗那第34届玛利亚·卡那尔斯国际钢琴赛中，演绎了贝多芬、李斯特、勃拉姆斯等人的作品，以其精湛的技艺，一举夺得冠军。

这些殊荣，奠定了许忠在国际乐坛上的地位，他以“音乐会职业演奏家”的身份活跃在国际乐坛上。许多国际一流乐团，都与这位年轻的钢琴大师有过很好的合作。许忠的杰出音乐成就得到了世界音乐界的广泛赞誉，他多次受聘于世界著名音乐学院，教授大师班，并在各大国际钢琴比赛担任评委。

许忠常年活跃于世界音乐舞台，足迹遍及欧洲、亚洲、北美及南美。曾在巴黎、纽约、维也纳、慕尼黑、巴塞罗那、阿姆斯特丹、奥斯陆、莫斯科、东京、上海及北京等大城市演出，并经常与世界一流的国家交响乐团合作演奏。

许忠经常与世界级大师合作，他与巴塞罗那爱乐乐团的合作由柯密西安那大师任指挥；与维也纳室内乐团的合作由菲力浦昂特尔蒙大师指挥；与莫斯科交响乐团的合作由柯冈大师指挥；与东京交响乐团的合作由秋山庆和音乐大师指挥。

许忠凭借一流的艺术表现力、鉴赏力和判断力，成为了一位优秀的艺术活动家，为繁荣艺术事业、促进中外艺术交流做出了重大贡献。2001年，创办了首届中国上海国际青年钢琴比赛。

许忠灌制的唱片以日本华纳兄弟公司出版的德彪西专辑最受欢迎。许忠也曾应日本宝丽金唱片公司之邀，录制专辑。他是第一位中国艺术家与这家世界最有名的唱片公司合作。