舞台下，许莹非常热爱学习新的技能，认为主持是一项对各领域都很有要求的工作。于是从很早就开始了品酒的学习，在以优异成绩毕业，完成红酒品评课程(Wine&Spirit Education Trust)高阶后，她开始了葡萄酒的酒评工作及专栏写作，她也担任了在品酒届非常有公信力的逸香国际葡萄酒教育的名誉讲师，是五位专业讲师中年纪最小的一个。品酒之外，许莹最感兴趣的要属拍卖了。在两年专业的学习后，许莹先是通过了国家注册拍卖从业员考试，又在2013年初次参加国家注册拍卖师考试就通过所有项目的最高要求，成为了澳港台地区第一个通过该项测试的拍卖师。

当下，许莹准备开始报读硕士课程。她认为，努力和进步是生活的原动力。

如果要问她还有什么没有完成的，也许是一档属于自己的优质红酒节目。虽然一直是双语杂志的葡萄酒专栏作家及主编，也曾被多国葡萄酒协会邀请前去采访，并制作主持多个美酒美食旅游节目，可最终呈现的效果总是让这位对工作要求颇高的摩羯女孩不如意。

“国内大众对葡萄酒普遍认知度不足，我希望可以利用自己的专长做出质量好及有趣的节目，深入浅出地讲解知识及分享有趣的故事，让观众可以真正地了解和欣赏红酒的魅力。”

私底下，许莹是一位非常热爱生活、活泼精灵及具有善心的女生，她热爱旅游，曾经在瑞士爬雪山冰川，又在北欧深山观看北极光，是一位旅游达人。她经常出席不同的慈善活动，多次为国际慈善组织作筹募工作及义务拍卖或主持。许莹在圈内外人缘极佳，相识天下。

无线电视台(TVB) --- 体育主持及记者 (粤语、普通话、英语及德语)

1. 北京奥运 - 节目部唯一驻港马术项目比赛主持及记者语言: ; 独家采访多位奥运金牌(题材构思、稿件写作以及幕前采访均一力负责)

2. 2008 北京奥运每日精华

3. 体育世界 (逢翡翠台星期六播出)

4. 2008/09 龙舟比赛特备节目

5. 2008/09 世界女排大奖赛

6. 2009 世界超级羽毛球大奖赛

7. 东亚运 9 日特备节目翡翠台,明珠台,高清及 J2 现场直播及精华节目

亚洲电视台---美食主持 (粤语)

饮食旅游节目: 寻酒之旅

新亚东风 / 吉本东风卫视 ---旅游、美食主持 (普通话)

1饮食旅游节目:酒遍全世界–法国波尔多、葡萄牙

2. 旅游节目:青春遨游天下- 韩国首尔青春遨游天下- 韩国釜山

青春遨游天下- 韩国全罗南道於亚洲十二个地区包括中国大陆、新加坡、中国台湾地区、中国香港地区、日本等地播放

3. 马来西亚健康医疗旅游系列 (共 8 集短片)同时在台湾年代电视台播放

4. 观澖湖高尔夫明星赛特辑同时在台湾年代电视台播放

香港 NOW TV 及湖南卫视国际频道---音乐、生活及娱乐主持 (粤语及普通话)

1.音乐: 操控音乐---NOW TV 103　 娱乐: NOW102 观星总部 ---NOW TV 100 &102 挡拍梁荣忠、王贤志、陈贝儿

2.娱乐: E+Focus --- 名人明星专访 如 刘谦、梁锦松、伏明霞、黄晓明、邓超、李力持、胡夏、少女时代

香港 Roadshow 路讯网 ---财经主持

1.「一周财经热话」--- 每周一至周四播放

凤凰电视台(资讯台)---记者/编辑 (普通话)

1. 新闻节目:凤凰快报 (新闻稿件写作及编辑)

德国波恩电台---主持人及节目策划 (德语及英语)

1. 文化节目:来自香港的许莹( Ying aus Hong Kong )内容以风趣幽默风格的探讨两地文化差异 ;

2. 旅游节目:暑假好去处 (采访及配音工作)香港电台普通话台---主持/节目助理 (普通话及粤语)

1. 儿童节目: 燕子姐姐说故事

2. 第 5 届全港青少年普通话大赛 总决赛司仪

开幕/ 成立/ 颁奖/ 就职典礼

10.澳大利亚高尔夫球协会周年比赛颁奖典礼 地点:澳大利亚柏斯

11. 菲律宾克拉克职业及业馀高尔夫球颁奖典礼地点:菲律宾克拉克

12. 菲律宾克拉克温泉渡假城 9 周年庆典 地点:菲律宾克拉克

13. 菲律宾马尼拉五星级酒店晨丽国际会开幕典礼 拍挡 : 吴宗宪 地点:菲律宾马尼拉

14. WTC more 世贸中心『南非世界杯官方打气活动』 主礼嘉宾:南非驻港政治领事 Primrose Zwedala

15. 第七届亚洲电影大奖红地毡及庆祝会

16. 2010 中国小姐香港区总决赛

2011 中国小姐香港区总决赛

2012 中国小姐香港区总决赛拍档 : 陈欣健 ; 地点:湾仔会展中心

17. 2011 中国新丝路亚洲模特儿大赛总决赛 南方卫视播出18. 2013 新丝路亚洲模特大赛 南方卫视播出

19. 北角新光戏院『汪明荃 45 美丽娱乐世界』展览开幕礼

20. 谷歌香港中小企业战赛

主办机构: GOOGLE、香港总商会

21.『勇闯ICC100- 新地公益金慈善跑』起步仪式及颁奖礼

22. 第二届中华区插画奖开幕典礼及专家分享会23. 香港客户服务中心第十一届颁奖典礼

24. 香港第十五届创意创业颁奖典礼

25. 程思远世代无肝炎中心开幕礼

26. 香港中山侨商会庆祝成立 101 周年暨董会就职典礼

27. 第十七届香港福建体育会理监事会就职典礼

28. 香港中文大学新闻与传播学院第 40 届庄会就职典礼29. 香港大学专业进修学院葡萄酒博汇校友会开幕典礼

30. 第 5 届全港青少年普通话大赛总决赛

31. 贵州茅台习酒窖藏香港旗艋店开幕礼

32. 国际红酒酒庄开幕典礼及酒权证发布会33. 花旗银行『最高签账日日有赏』颁奖典礼34. 2011 香港年会之易富宝开幕典礼及晚宴

13. 『程思远(中国 国际)肝炎研究基金』十四周年晚宴14. 利丰集团周年晚宴

15. 香港电影集团春茗晚宴 拍档:邓梓锋、李雨阳

16. 第 16 届香港某有限公司公司周年晚宴

17. 日本彩妆品牌20 周年联欢晚宴 柏档:李思捷

18. 澳门酒店集团 2012 晚宴 表演: 廖碧儿、巫启贤

19. 澳门慈善莲花基金会晚宴

柏档: 安德尊、江欣燕 表演: 蔡明

20. 国际酒庄股份有限公司年会 柏档: 胡枫

21. 知名医药公司周年晚宴

22. 新时代音乐制作『百花齐放乐队音乐夜』

23. 香港中文大学祟基学院交换生晚宴

24. 印度公司 Tanishq Golden Plus 晚宴

记者招待会/ 展览 / 研讨会

11.香港女青商会『爱改变 与青年领袖对话』论坛

12. 2013LSCM 香港物流展览暨物流及科技交流会

13. 2010 中国小姐香港区总决赛记者招待会

2011 中国小姐香港区总决赛记者招待会

2012 中国小姐香港区总决赛记者招待会

14. 香港电影节飞越票房论坛

( HK film New Action Beyond Box Office Symposium )

15. NOW TV 海润台签约仪式及记者会

16.兔年川剧变脸大师香港巡回表演 记者招待会

17. 舞台剧『我和春天有个约会』10 周年暨演出记者招待会

18. 汪明荃『45 美丽娱乐世界演唱会』记者招待会

19. 电影『扑克王』记者招待会

20. 电影『等一个人咖啡』记者招待会

21. 化妆品集团大中华区域大会

22. 日本知名品牌 发布会

23. 韩国知名品牌发布会

24. 韩国彩妆 发布会

25. 知名服装品牌 2013 新品发布会26. 美国玩公司 09 及 10 年大型玩具展览

27. 世界杯三日活动『英格兰球衣珍藏展』

28. 国际酒庄公司酒权证发布会及晚宴

1. 秋季刊封面及天使美容公司代言人

2. 发型用品 专业染膏广告(英语及粤语)3. 香港政府卫生署防役针疫苗电视广告4. 香港政府环境卫生保护署广告及年历拍摄

为全港十大环保大使职责之一

5. 美国加州柏克莱大学暑期年度表演

演员(主角之一) ; 地方: 美国(加州) 语言:英语 与来自超

过 15 个国家的演员同台演出

6. 蘋果日报中七放榜攻略

7. 封面模特儿 ; 拍挡: 薛凯琪

8. EZONE 杂志人像拍摄模特儿专拍

9. MAD SHOW 创意时装展 catwalk 模特儿

1. 『谁领峰须』音乐演唱会主唱及扬琴表演音乐包括音乐剧,爵士乐及流行曲; 观众人数: 超过二千位

2. 德国波恩大学爵士乐团

前往欧洲等国家表演; 联校表演及大型年度演出 ; 观众:超过一万人

1. 迪士尼---08 奥运每日精华 (粤语)2. 香港红酒协会简介 (普通话及粤语)

3. 知名彩妆连锁十一国庆广告 (普通话及粤语)

4. 新一代文化协会三十五周年会庆典礼 (粤语)

5. 马尔代夫度假岛 12 BLUES Resort (普通话)

6. 无线电视 --- 2008 北京奥运奥运每日精华、体育世界、

龙舟比赛特备节目、世界女排大奖赛、东亚运 9 日特备节目7. 凤凰外电翻译及配音 (普通话)

8. 德国波恩电台旅游节目:暑假好去处 (德语)

12. Proactiv 广告配音(粤语)

13. Satami 广告配音(粤语)

港澳台首位国家注册拍卖师

香港中文大学演讲比赛总冠军

国际酒评人

逸香国际葡萄酒教育名誉讲师

香港威士忌协会大使

红酒品评课程(Wine&Spirit Education Trust)高阶,优异成绩毕业

波尔多左岸年青品酒师大赛香港赛区亚军

葡萄酒专栏作家

电视台主持人导师 (澳门电视台)

奥运专业主持选拔及训练课程「最佳主持」大奖

2009年全港司仪大赛女子组得分最高并获全场总季军

被法国杂志“Close Up”评为最全能最迷人的华人专业品酒师。