更新时间:2024-06-14 18:11
诚信管理体系是社会诚信体系建设的组成部分,也是食品工业企业管理体系的一部分,涉及食品工业企业组织机构、诚信体系策划、职责、惯例、程序、过程和资源。
中华人民共和国轻工行业标准QB/T4111-2010
《食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求》中:
3.3诚信管理体系credit management system(CMS)
用来制定和实施诚信方针和目标,并进而实现这些目标的一系列相互关联的要素的集合。
(引用ICCO26001:2008)
食品工业企业应根据本标准的要求建立、实施、保持和持续改进诚信管理体系,并将实现相关要求、界定诚信信息和诚信管理体系的范围形成文件。在食品工业企业实施该体系过程中逐步形成诚信教育机制、诚信因素识别机制、体系运行机制、征信评价机制、自查自纠改进机制和失信惩戒公示机制。
食品工业企业最高管理者应确定诚信方针,确保其满足:
(a)与诚信有关的法律法规、政策和其他要求;
(b)适合食品工业企业生产、服务、安全和保障的要求;
(c)失信预防和持续改进;
(d)为诚信目标和指标提供方向;
(e)形成文件,付诸实施;
(f)传达到相关人员;
(g)能为社会公众所获取
基本要求
食品工业企业建立和实施诚信管理体系时,应识别其生产、服务、安全和保障活动中与诚信因素有关的法律法规、政策和其他要求,并满足 :
(a)及时获取这些要求,确保有效;
(b)确保这些要求应用于诚信管理体系的建立及实施;
(c)通过内部制度的确立,确保诚信管理从策划、采购、生产、储运、营销、服务等全过程的规范化、程序化和制度化
诚信因素
食品工业企业应建立、实施并保持诚信因素识别程序。 食品工业企业在建立、实施和保持诚信管理体系时,应充分考虑诚信因素。诚信因素包括但不限于:
(a)生产经营、产品供应、广告宣传和服务等活动中涉及的诚信因素,包括:
——食用农产品原料及其他投入品的质量安全控制,特别是微生物、药残、重金属、环境污染物、违法添加物等;
——生产过程质量安全控制;
——包材、标识管理;
——仓储、物流管理;
——其他。
(b)与新项目有关的诚信因素,包括:
——新产品配方与预期用途;
——技术改造;
——其他。
(c)影响诚信的其他因素。 诚信因素识别程序应形成文件,并适时予以更新。
社会责任
食品工业企业应以多种方式承担和履行社会责任,完善诚信管理体系,树立良好社会形象,以充分满足:
(a)提供安全的食品;
(b)依法纳税;
(c)依法执行劳动合同、保险;
(d)符合环境保护、资源节约和生态平衡等要求;
(e)公共安全。
适用时,包括但不限于以下形式:
(a) 惠农、扶贫;
(b) 将社会责任传达、影响到相关方;
(c) 慈善救助、公益捐赠;
(d) 文明传承教育及其他公益活动; 食品工业企业应保持相关的记录。
诚信文化建设
食品工业企业应开展以诚信为核心的企业文化建设,树立诚信经营理念。诚信文化建设应包括:
(a)质量安全责任感;
(b)企业价值观;
(c)员工归属感、荣誉感;
(d)企业团队精神;
(e)企业诚信环境;
(f)与相关方的关系等