豆浆炖鲫鱼

更新时间:2022-11-10 21:04

豆浆炖鲫鱼是一道由鲫鱼、豆浆、大葱等做成的美食。

主要食材

鲫鱼一条、豆浆一碗、大葱、生姜等调味料若干。

烹饪步骤

1、鲫鱼处理干净,放料酒和盐腌20分钟备用;

2、新鲜豆浆不要加糖备用;

3、在锅里放少量的油,加姜片,葱面在上面;

4、把鱼再放到上面煎,好出锅;

5、将锅洗干净加入豆浆,放鲫鱼.葱,姜熬30分钟;

6、加入调味料即可食用。

使用价值

滋阴润燥、生津解渴、驱寒暖胃、健脾利湿。

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