随着物质生活的不断提高，很多人家中拥有了豆浆机。而豆浆制作过程中形成的豆渣很多人将之丢弃，其实豆渣不但富含了所有豆浆拥有的营养物质，还富含粗纤维，能有效促进肠胃蠕动，加速人体的新陈代谢。

豆渣粥的制作方法

配料：豆渣100克、核桃仁、松子仁、大杏仁各5-10克、玉米面50克

制作方法：将核桃仁、松子仁、大杏仁等果仁在文火上翻炒片刻，晾凉后取出切碎备用。将豆渣与玉米面加水调成糊状。准备一锅800CC左右的水烧开，倒入先前调成糊状的豆渣与玉米面熬煮至稀烂。

食用方法：盛小碗内，撒上先前炒制并切碎的碎果仁即可。

功效：瘦身美体