更新时间:2024-01-10 04:35
豆苗蘑菇汤是广东省的传统名肴,属于粤菜系。馋人喝汤,家菜中汤的做法很多。不一定非得是搞得很隆重,煮上很长时间的浓汤。根据手边的原材料随随便便的一碗清汤,味道也很鲜美。
1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。
2、水开后,加入金针菇、豆苗。加一些盐。
3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
1、放进豆苗后不要再盖盖子。
2、若是有现成的鸡汤,可以加一些。
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