赣县五云柚子灯又称中秋灯，五云镇居民的祖先在山东曲埠地区一带，几经迁移到现在的居住地赣县五云镇。中秋灯是为庆祝推翻外来侵略和统治，取得自由而产生的一种民间文化娱乐活动。大约一千多年前，当时的统治阶级腐败无能，当时中国中原文人利用中秋明月之夜，把传单放在月饼中，号召中原百姓历起反抗，一举歼灭了外来统治者，取得了最终的胜利。在中秋的第二天中原百姓为了胜利以示庆祝扎起草把，用竹杆举起柚子，按照鲤鱼花的步伐奏乐起舞。当时正值收玉米、柚子、稻谷的农忙季节，没有时间扎彩灯，只有就地取材相互庆祝。几经演变，中秋灯又就成了农民庆祝丰收，期盼来年风调雨顺、国泰民安的民间文化艺术。