更新时间：2021-03-19 21:49
赤蟹，读音为chì xiè，汉语词语，意思是蟹的品种之一。出自《岭表录异》。
蟹的品种之一。
唐·刘恂 《岭表录异》卷下：“赤蟹，壳内黄赤膏，如鸡鸭子黄，肉白，以和膏实其壳中，淋以五味，蒙以细麪，为蟹飥，珍美可尚。”
宋·陆游 《霜夜》诗之二：“黄甘磊落围三寸，赤蟹轮囷可一斤。”