车桥镇地势南高北低，地形分为南部丘陵山区带，主要山脉有穆帛山系，境内最高峰北峰尖位于潘坊村，海拔489.7米；最低点茶里位于城门村，海拔60米。

车桥镇属于亚热带季风气候，特点是四季分明，春夏湿润，秋冬干燥，夏季高温多雨，冬季温和少雨，多年平均气温16.7℃，1月平均气温4.3℃，极端最低气温-11.99℃（1991年12月29日）；7月平均气温28.4℃，极端最高气温40.4℃（1966年8月10日），最低月均气温4.3℃，最高月均气温28.0℃，平均气温年相差24.1℃，最大日较差23.99℃，无霜期年平均250天，最长达290天，最短为226天。年平均日照时数1991小时。年平均降水量1469毫米，年平均降水日数为149.1天，最多达171天（1997年），最少为114天（1986年），极端年最大雨量2110.7毫米（1998年），极端年最少雨量863.8毫米（1963年），降雨集中在每年3~8月，6月最多。

车桥镇主要有冰雹、旱涝、风灾、低温、霜冻、雷击等。

车桥镇境内已探明地下矿藏有大理石、石灰石、铁矿石、稀土等。其中石灰石储量1.5亿吨，地质储量2.8亿吨，已经开发的有石灰石矿，位于白水村、长庆村，矿区面积5.2平方千米，地质储量2.8亿吨，可采量1.5亿吨，年产量10万吨。境内现有野生动物20种，其中被列为国家二级保护动物的有穿山甲1种，有野生种子植物315种。

2011年，车桥镇有耕地面积20462.6亩，人均1.9亩，累计造林8.4万亩，其中防护林43547万亩，经济林2万亩，竹林3500亩。

截至2011年末，车桥镇辖区总人口10556人，其中城镇常住人口1028人，城镇化率10%。另有流动人口2136人，总人口中，男性5447人，占51.6%；女性5109人，占48.4%；14岁以下2723人，占25.8%；15~64岁6998人，占66.3%；65岁以上83人，占7.9%。总人口中，以汉族为主，达10444人，占98.9%；有畲族89人，占0.8%。

截至2019年末， 车桥镇户籍人口为11636人。

2011年，车桥镇实现财政总收入371.3万元，比上年增长86.4%，其中国税150.4万元，比上年增长193%；地税220.9万元，比上年增长46.6%，农民人均纯收入5630元。

截至2019年，车桥镇有工业企业5个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市11个。

2011年，车桥镇农业以种植业为主，粮食作物以水稻为主，农作物播种面积34378.4亩，其中粮食作物面积20496.8亩，年产粮食8109吨；油菜播种面积6600亩，亩产籽棉424公斤；义门村食用菌年产35万袋，农业总产值达到0.51亿元，比上年增长10.6%，农业增加值占全镇地区生产总值的32.6%。

2011年，车桥镇畜牧业以饲养生猪、鸡为主，牲畜存栏总数4219头（条），其中生猪4082头（能繁殖母猪211头），牛137头（能繁殖母牛71头）；家禽饲养量35400羽，生产肉类367.8吨，其中猪肉312.6吨，牛肉1.75吨，禽肉27.6吨，农民住宅四旁树木78.8万株，林木覆盖率72.8%，活立木蓄积量45.9万立方米，水果种植面积0.3万亩，产量75.7万吨，主要品种有早熟梨、李子、柿子，其中早熟梨36.1万吨，李子21.3万吨，柿子18.3万吨。

截至2011年末，车桥镇有规模以上工业企业3家，职工0.04万人，实现工业增加值0.32亿元，比上年增长9.8%。

截至2011年末，车桥镇有商业网点46个，职工86人，社会商品销售总额达0.7亿元，比上年增长10.6%；城乡集市贸易成交额0.6亿元，比上年增长9.2%。

2011年，车桥镇有存款4500万元，比上年增长22.2%，白水行3960万元，比上年增长34%。

2011年，车桥镇全年电信业务收入677.5万元。

截至2011年末，车桥镇有幼儿园（所）2所，在园幼儿166人，专任教师4人；小学2所，在校生451人，专任教师27人，小学适龄儿童入学率100%；初中2所，在校生180人，专任教师18人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%，教育经费达400万元，国家财政性教育经费200万元，财政预算内教育经费50万元，预算内教育事业费150万元，分别比，上年增长9.6%、8.8%、9.7%、9.1%。预算内教育经费（包括城市教育费附加）占财政总支出的比例为10.8%，比上年提高2.3个百分点。

截至2011年末，车桥镇有文化站1个，占地面积400多平方米，藏书2780多册。

截至2011年末，车桥镇有医院2所，医护人员16人，病床20张。新型农村合作医疗参合人数10189人，参合率97.9%。

2011年，车桥镇城镇最低生活保障户数27户，人数50人，支出12.4万元，比上年降低0.7%；城市医疗救助3人次，支出0.5万元，比上年增长8.7%，农村最低生活保障户数258户，人数584人，支出64万元，比上年增长率0.8%；农村医疗救助71人次，支出5.4万元元，比上年增长13.6%，国家抚恤、补助各类优怃对象47人，支出45.7万元，敬老院1家，床位53张，收养农村五保人员44人，参加新型农村社会养老保险2476人，参保率37.2%。

截至2011年末，车桥镇有服务网点5个；电话交换机总容量5600门，固定电话用户1200户，比上年增加58户，电话用户普及率达到11.3%，比上年提高2个百分点；移动电话用户0.6万户，比上年增加897户，移动电话普及率为56%，比上年提高8个百分点；光缆线路总长达53千米，主干电缆达45对千米，互联网端口总数0.8万个，其中已占用端口总数200个；宽带接入用户200户，比上年增加51户。

截至2011年末，车桥镇有小一型水库2座，小二型水库8座，其他小山塘700余座，主要有上易水库、城门山水库、十八冲水库等。

截至2011年末，车桥镇镇区有自来水厂1座，铺设干线水管2678米，生产能力50吨/日。

2011年，车桥镇已形成由公路构成的交通运输网络，客运总量12.8万人次，货运总量3.5万吨，有县乡（镇）级公路3条，总长46千米。德白公路站为车桥站，日均发送26辆客车，日均客运量350人次，运输企业拥有客运汽车13辆、208座位；客运量12.8万人次，客运周转量0.3万人。

车桥镇车桥镇名优特农产品有越光稻、黑木耳。

2021年6月，车桥镇被江西省委、省政府授予“江西省脱贫攻坚先进集体”称号。