学院时期（1997年～2002年）1991年代中期，为因应社会结构的变迁，台湾积极推动教育改革工程，辅英科技大学一方面为求将教育内涵由培养基层实务操作层次提升至专业技术发展的层次，一方面为了提供医护、环工和幼保专业技术人员的进修管道，以带动南部地区技术教育的升级，因此，於1997年2月提出改制技术学院的申请，并获教育部核准，自同年7月1日升格改制为「辅英技术学院」并附设专科部。当年，依第一阶段中长程发展计画，辅英科技大学开设护理、医事技术和环境工程卫生系之二年制技术系学程。1998学年度，依据第二阶段中长程发展计画，增设护理系和环境工程卫生系四年制学程，并自1999学年度起，陆续增设应用化学、工业安全卫生、保健营养、助产、物理治疗、护理管理、幼儿保育、资讯管理、生物技术等系，2002学年度则增设休闲保健管理系、应用外语系。于此阶段，全校学生人数约11900馀人，以「人的健康」为核心，分为「医学与健康」、「环境与生命」、「管理与资讯」及「人文与社会」四学群发展学系及学科。为求发展，辅英科技大学董事会於1999年初积极寻觅第二校地，并择定承租屏东县万丹乡台糖土地约23公顷，规划为健康科学园区（包括第二校区及第二附设医院、护理之家、赡养中心、托育中心、医学研究中心预定地），原先之规划系大学部逐年移至万丹发展，大寮校区则专供五专部及推广教育使用。惟因少子化之影响，第二校区拓建工程虽已於九十年十一月七日举行奠基典礼，尚未正式动工兴建。

科技大学时期（2002年～至今）

2002年辅英科技大学符合教育部科技大学之审核条件，经实地访视後，获教育部核定改名辅英科技大学，学校发辗转以稳健的脚步发展，为期创造特色，强化竞争力，於2003年修订中程校务发展计画时，择定八项校务发展计画作为现阶段校务工作重点，2004学年度起则持续推动执行。

除了前述八项重点计画外，辅英科技大学并配合教育部政策，规划推动重点特色计画及教学品质计画。2009年8月14日辅英科技大学98-99学年度教学卓越计画获教育部审核通过。

创校60年，辅英科技大学始终秉持创办人之办学精神，以办理最好的大学为目的，并坚持以培育具专业素养、关怀情操、宏观见识及优雅气质之毕业生为努力目标。

· 1958年妇婴高级助产职业学校於屏东县东港镇创校，为三年制。设有助产科、护理科。

· 1962年 改制妇婴高级护理助产职业学校，为四年制。助产科改为护理助产合训科。

· 1968年 升格改制妇婴护理助产专科学校，为五年制。

· 1970年 迁校至高雄县大寮乡现址，原东港校区则改建为附设医院

· 1984年 增设二年制二专护理科。

· 1988年 更名为辅英医事护理专科学校，男女学生兼收。增设五年制医事技术科。

· 1989年 增设二年制护理科夜间部。

· 1994年 增设二专部环境工程卫生科（日夜间部）。

· 1995年 增设二专部应用外语科、幼儿保育科。

· 1996年 增设二专部复健科及五专部应用外语科。

· 1997年 改制为辅英技术学院并附设专科部。设有护理系、医事技术系、环境工程卫生系。增设二专医务管理科。

· 1998年 增设四年制护理系、环工系，停招环境工程卫生科

· 1999年 增设增设二年制护理管理系、保健营养系、工业安全卫生系，四年制助产系、物理治疗系、应用化学系，停招二专部复健科。

· 2000年 增设四年制幼儿保育系、资讯管理系、生物技术系。停招幼儿保育科。

· 2002年 改名辅英科技大学。增设应用外语系、休闲保健管理系。

· 2003年 增设生物技术系硕士班、医务管理系。休闲保健管理系改名健康休闲管理系。停招护理管理系。

· 2004年 增设医事技术系硕士班。环境工程卫生系改名环境工程与科学系；工业安全卫生系改名职业安全卫生系。

· 2006年 增设护理学院，下辖护理系、助产系。原隶管理与资讯学院之资讯管理系、健康休闲管理系改隶人文与社会学院；人文与社会学院改名人文与管理学院。

· 2007年 增设老人照顾学位学程、长期照顾学位学程，隶属护理学院。

· 2008年 创校50周年。应用化学系改名应用化学及材料科学系。增设资讯科技学位学程。

· 2009年 增设文教事业管理学位学程

· 2010年 增设保健营养系硕士班。护理管理系改名健康事业管理学位学程；老人照顾学位学程与长期照顾学位学程合并为老人长期照顾学位学程；医事技术系改名医学检验生物技术系；生物技术系改名生物科技系；健康休闲管理系改名休闲与游憩事业管理系。

· 2013年 健康美容学位学程改名健康美容系；健康事业管理学位学程改名健康事业管理系。

· 2015年 老人长期照顾学位学程改名高龄及长期照护事业系。

· 2017年 助产系改名助产与妇婴健康照护系、幼儿保育系改名幼儿保育暨产业系。资讯管理系、资讯科技学位学程整并为资讯科技与管理系，并分设行动商务管理组、资讯科技应用组。

辅英科技大学于1958年创校，为台湾省第一所私立医护类职业学校，2002年改制为科技大学，为第一所护理类科的私立科技大学。教育理念为专业、关怀、宏观、气质，并以培育健康科技专业人才为教育目标，以下为辅英科技大学的七大特色。

一、卓越的办学绩效：辅英科技大学各系师资优良、教学严谨、办学认真，于2015学年度接受科技大学评鉴在校务类及专业类均获全数通过。近二年荣获教育部之教学卓越计划、劳动部技优计划、产业学院计划、实务增能计划、就业学程计划等，争取补助金额达1亿元以上。辅英科技大学务实办学，注重产业接轨，毕业生深获业界好评，每年毕业生升学就业率高达9成以上，第一份工作平均就业薪资亦高达3万4仟元以上，远优于台湾省大学毕业生就业平均薪资。

二、独特的健康优势：辅英是台湾省科技大学中唯一设有附设医院的学校，注重信息科技发展，2015年荣获世界网络大学之医护类科技大学第1名、科技大学类排名第9名。辅英科技大学以健康专业为优势，设置健康促进中心，提供师生身心灵健康促进教学、学习及体验，教学及研究之发展主题包括：健康信息系统与管理、健康事业管理、健康食品研制、环境健康风险评估、食品安全检测、生技产品开发、绿色化学技术、高龄物理治疗、老人长期照护、幼教与文创、临床情境模拟学习等。

三、完整的学制规划：辅英科技大学具有完整学制，有利学生升学。计有硕士班、四技、二技及五专四个学制，以及护理系(含硕士班)、助产与妇婴健康照护系、健康事业管理系、高龄及长期照护事业系、物理治疗系、医学检验生物技术系(含硕士班)、保健营养系(含硕士班)、健康美容系、环境工程与科学系(含硕士班)、应用化学及材料科学系、职业安全卫生系、生物科技系(含硕士班)、信息科技与管理系、休闲与游憩事业管理系、幼儿保育暨产业系及应用外语系等16个系所。

四、全面的实作与实习：辅英科技大学注重学生实务能力的培养，专业实习与实务专题均列为必修。重视学生国际视野培养，每年由校方补助实习费、生活费及旅费，选派优秀学生至日本、美国、新加坡、马来西亚及大陆地区等进行海外实习，及亚洲交换学生计划、世界青年会议等国际交流活动。

五、不设限的第二专业学习：辅英科技大学为强化学生未来就业竞争力，重视学生适性发展与多元学习，鼓励学生发展第二专业，对于转系、辅系、双主修、跨领域学分学程等多不设限，可弹性选择，并设有证照考试数字自学中心等各项软硬件设备，协助学生进行考照训练。

六、学生毕业即就业：辅英科技大学强调专业证照师资，并提高学生考照率，医护国考证照通过率平均超过7成，护理师及助产师通过率达8成5以上。2014年毕业生就业率高于92%以上，高居中南台湾第一，企业对辅英科技大学毕业生满意度亦高达89.74%。校内并设有5个通过政府认证的专业技术鉴定试场，包括考选部国家考试计算机化测验计算机试场。

七、多彩多姿的校园生活：辅英校园环境优美，设有多功能体育场馆、运动场、球场、游泳池，逾百个型态各异的学生社团，新建媲美百货美食街的学生餐厅、超商等，创造出多元有趣的校园生活。辅英科技大学重视学生福利，每年编列3仟万元以上的奖助学金，以奖补助优秀、清寒与弱势学子；透过美轮美奂的学生宿舍，包含免费宿网，以及行动辅英APP与E化学习数字服务等，提供全人关怀的校园生活。

学术组织

行政组织

护理学院

护理学院成立于2007年，目前有护理界南霸天之称的护理系、唯一大学层级的助产与妇婴健康照护系、横跨医药护理与健身等产业就业力之健康事业管理系与符合全球高龄化趋势的高龄及长期照护事业系等四学系。99学年度第一次接受教育部科技大学评鉴，即荣获『一等』之殊荣，「就业学程计划」并连续2年荣获劳动部评选为优良学程；2011年迄今代表本国为布基纳法索办理「友好国家医事人员训练计划」及「冈比亚孕产妇保健功能提升计划」及助产专班，以拓产台湾的国际影响力。护理学院致力于业界的连结、有效缩短学用落差，并有效协助学生顺利与职场接轨。

学院特色

1. 充分为学生提供海外学习实习机会；推动美、日、中国内地、中国香港、新加坡、泰国等学生参与学术交流活动，开阔学生视野。

2. 本院各系设有海、内外实习专责单位，全面强化学生职场联结与就业机会。

3. 创新的教学方法与课程设计，如：情境模拟教学、能力鉴定、及实务专题课程，培养临床实务能力。

4. 开设多种跨领域学分学程，如「健康促进暨照护服务」、「高龄健康照护管理」、「健康乐龄」、「高龄福祉科技学分学程」与「产后照护与经营管理」，拓展学习领域、提高职场身价。

5. 设置各式专业教室、特色中心，全院近二年超过五仟万政府补助以建立优良学习环境。

6. 设有多元整合健康促进中心，提升学生健康促进学习机会与实作经验。

7. 积极办理专业证照考试、技能检定等辅导加强班与模拟考试等学习活动，证照通过率超过八成，远高于平均值。

8. 开设中医护理学群，并获课程认证通过，帮助学生学习辅助疗法，修毕学群课程者可增加中医院的就会机会。

9.积极推行有益师生与小区民众健康促进与乐活学习之各项活动，造福学生并发挥大学社会责任。

使命与愿景

护理学院乃南台湾医护技职教育重镇，我们以培育各层级优秀健康照护人才为愿景，藉由特色教学、学术发展、与产学合作等方式，期能在教育方面，达成「落实人本实务教学」、「推动系程专业发展」的目标；在专业方面，协助服务对象能健康促进、并达成最佳健康状态，以完成「照护民众健康」与「贡献服务社会」的使命。

环境与生命学院成立于2002年，目前有经教育部项目评鉴一等之环境工程与科学系、致力于提升工作环境、降低危害劳工安全健康问题的职业安全卫生系、就业率百分百的应用化学及材料科学系与技职体系学校第一个生物技术系等四个学系，其中环境工程与科学系及生物科技系设有研究所硕士班，帮助学生进深发展。本院有52位以上专业师资，83%以上具博士学位，素质优异且学有专精。各系课程设计务实且与产业职场紧密接轨，教学方法力求活泼，积极辅导学生取得证照与实务制作能力，参加重要专题制作竞赛屡获佳绩，毕业生就业率高达90%以上。近年更多次荣获教育部等机构补助再造技优、产业学院及就业学程计划，总经费超过2千8百万元。

学院特色

1. 办学绩效卓越，院下各系皆荣获教育部评鉴「一等」佳绩。

2. 全院各系皆通过IEET国际教育认证，学历与专业能力荣获欧美、日本、大陆、新加坡等24国认证，有助毕业生与国际接轨。

3. 建构实务教学模厂，融入专业技能实务教学，提升实务操作能力。

4. 采用完全符合业界专业人才之训练方式，包括融合实验、实作及实习之实务内容，说明毕业生顺利与职场接轨。

5.整合工业区、科学园区与在地中小企业资源，推动学生全面接受业界实习训练与原地就业。

2. 为提供学生在地训练、在地考试优势，已建置荣获中央政府机构认证合格之国家证照考场，包括环境教育、水质检验、冷冻空调、化学技术士等，辅导取得专业证照，提升就业竞争力。

使命与愿景

面对外界环境的竞争压力和期许成为一所培育现代化人才的一流大学，在既有的基础之上更上一层楼，是所有同仁共同的愿景。本院的使命是发展绿色科技为核心，发挥整合研究能量，以研究提升教学，以教学回馈产业，培育符合21世纪永续发展潮流并具人文素养及宏观视野的专业技术人才。

医学与健康学院成立于2002年，为辅英科技大学历史最悠久的学院，历经两次科技大学评鉴，皆获学院类一等佳绩。本院为科大医护类学院中具有附设医院者，且于医护类科大排名第一。

学院特色

1. 本院荣获教育部经费补助，提供院内优秀学生海外实习机会。

2. 本院培育目标符合社会高龄化医疗需求且招生优良，学生总人数逐年提升，境外生人数亦逐年增加，学生人数超过2000名以上，逆袭少子化浪潮。

3. 本院连续荣获教育部医护类设备更新案补助，用以提升基础医学实验及实物教学设备，创造科大唯一基础医学统合课程之教学特色。

4. 本院拥有校内实习商店，除提供学生实习外，亦推出本院研发产品供校内、外选购，将教学与研发实际结合且商品化。

5. 严格要求院属各系规划业界实务参访、临床与产业实习、产学合作专题制作之深度与广度，以增进学生职场技能与创造就业优势。

6. 支持学生多元化发展，推动多样化的选修课程、跨领域学程与弹性化双主修及辅系制度，协助学生规划与发展具有特色专业职能。

7. 办理国家证照考试辅导班，有效辅导学生取得医事专业证照，为医护类科大最优。

使命与愿景

我们的使命是持续建立优良的学习环境，提供丰富的教育内涵，以培育具备医学伦理素养与实务能力之医事专才，以医学健康为核心，使学生成为具备临床技能的专业人才以及服务人群的关怀公民。本院的愿景是成为技职典范学院与培育医学经典专业人才之基地。

人文与管理学院成立于2006年，为配合国家发展、社会的新需求，迎接新时代的挑战，目前有信息科技与管理系、休闲与游憩事业管理系、应用外语系、幼儿保育暨产业系等四个学系，和一个师资培育中心。本院融合人文与管理系科发展属性，采用少量多样化的发展概念，提供精致教学、产学课程、创新设计、智能服务。由于卓越的办学绩效，近三年更获得政府与民间企业之产学合作计划共29件，总经费达四仟余万元。人管学院支持学生餐与国际活动，屡次创造学生在ASEP(亚洲学生交流计划)及WYM(世界青年会议)等活动中荣获第一名与白金赏之殊荣。

学院特色

1. 信息科技与管理系合并前的信息管理系与信息科技学位学程皆通过IEET国际工程教育认证，学历与专业能力荣获24国认证，毕业生直接接轨国际就业能力或升学资格。

2. 幼儿保育暨产业系提供多元化实习场所，增加学生与实务界接轨的机会。并设有「婴幼儿照护就业学程」及「儿童图书事业人才培育学分学程」提供学生额外选习机会，并经营二所公托中心，学生学习与就业零距离。

3. 休闲与游憩事业管理系以服务经营管理专业知能为主轴，结合辅英科技大学悠久的医护背景和在地文化资源，开办独特之「旅游产业模块」和「休憩产业模块」，并实施三明治教学，三年校内专业养成教育与一年业界实务实习，以完全就业为导向的课程设计，无缝接轨职场。

4. 推行跨领域课程与研究，结合创新科技与人文素养，发展「跨领域组合创新服务」。

5. 强化体验学习，串连精致的教与学、专业伦理与沟通，融入专题、实作及实习，毕业生顺利与职场接轨。

6. 设置「考选部国家考试计算机化测验计算机试场」，学生可在最熟悉的考试场地参加国家考试，强化考照优势、确保成功考照。

使命与愿景

我们的使命是推动师生进行体验学习，内化专业、关怀、宏观、气质之校训，串连精致的教与学、专业伦理与沟通、智慧服务和国际见识四项理念，发挥全人化的教育功能。本院的愿景是使每一位毕业生具备专业伦理、沟通能力、研发技能，成为社会服务的中坚。

· 立体环境实时监测联合技术发展中心

· ESP研究中心

· 创意产业推广中心

· 医护人文研究中心

· 教学卓越发展中心

· 环境安全卫生中心

· 超临界流体技术研发中心

· 立体环境实时监测技术发展中心

· 保健食品研发中心

· 分子生物检验暨酦酵工程技术研发中心

2016年，根据1111人力银行的『2016年企业最爱大学评比』分析，辅英科技大学是在各产业雇主最满意大学中医疗照护╱环境卫生╱农牧学群排名第五。

·学生社团概况辅英科技大学学生社团区分为：服务性社团、艺文性社团、自治性社团、体育性社团、学术性社团。

·学生自治会辅英科技大学学生自治会，创立于公元2009年。 辅英科技大学学生自治组织全名为「辅英科技大学学生自治会」（Fooyin University Student Association），英文简称「FYSA」。下设行政部会、学生议会以及学生社团联合会，分别为行政，立法与总理社团事务，为全校最高学生自治组织。

· 辅英科技大学从学校成立至今，与世界大学缔结姊妹校：中国大陆有8所，亚洲有7所，欧洲有3所，美洲有9所，非洲有2所。