更新时间：2024-04-16 10:50
1958年，由延秋、董窑、辛店、三山、大所5个工区合并成立秦岭公社。
1968年3月，改辛店公社。
1984年3月，改辛店乡。
1995年5月，撤乡建辛店镇。
2006年，由洛阳高新技术产业开发区管理。
2012年10月19日，撤销辛店镇，设立辛店街道。
2011年末，辛店街道辖22个行政村：三元、徐家营、辛店、吕沟、老井、张沟、姚沟、莲池沟、史家沟、西沙坡、龙池沟、延秋、马赵营、大营、太后庄、于家营、寺沟、董窑、柳行、后营、白营、昌沟；下设166个村民小组。
截至2020年6月，辛店街道辖6个社区、16个行政村，街道办事处驻三元社区。
辛店街道地势北高南低，北依秦岭，南临洛河，北部为秦岭侵蚀堆积黄土岭区地形，南部为洛河冲积平原；地面高度海拔210—395米，相对高差小，呈阶梯状分布。
辛店街道属亚热带大陆性季风气候，季风显著为其主要特征，从而形成冬季寒冷雨雪少；春季干旱风日多；夏季炎热雨丰沛；秋季晴和日照足的特征。多年平均气温14.6℃。1月平均气温0.3℃，极端最低气温为-18.2℃；7月平均气温27.6℃，极端最高气温为44.2℃。生长期年平均263天，无霜期年平均218天，年平均降水量601毫米。
辛店街道境内洛河属黄河流域，流经东西全境，河道全长13千米，流域面积58.9平方千米。
辛店街道主要自然灾害有干旱、洪涝、连阴雨、冰雹、大风等。
辛店街道境内洛河流域砂、鹅卵石居多，其他地方系全新统砂质亚黏土和亚黏土，均可作建筑材料。耕地面积4.3万亩。
2011年末，辛店街道总人口4.2万人，其中城镇常住人口2300人，城镇化率5.4%。总人口中，男性20752人，占47.7%；女性21952人，占52.3%。总人口均为汉族。2011年，人口出生率9.11‰，人口死亡率5.27‰，人口自然增长率3.84‰。人口密度为每平方千米713人。
2011年，辛店街道完成财政总收入3000万元，比上年增长6.8%。从各主要税种看，完成营业税1000万元，增值税300万元，分别比上年增长12.4%、4.9%；企业所得税300万元，个人所得税60万元，分别比上年下降8.9%、37.1%。人均财政收入679元，比上年增长6.8%。农民人均纯收入5635元。
2011年，辛店街道完成农业总产值1.89亿元，农业增加值1.1亿元，农业增加值占生产总值的25%。
辛店街道粮食作物以小麦、玉米等为主。2011年，生产粮食13863吨，人均330千克。主要经济作物有蔬菜、瓜果等。
辛店街道畜牧业以饲养生猪、家禽、羊为主。2011年，生产肉类1197吨；畜牧业总产值0.65亿元，占农业总产值的34%。
截至2011年末，辛店街道累计造林0.6万亩，林木覆盖率31%。2011年，水果种植面积0.19万亩，产量4480吨，主要品种有苹果、梨、桃子、葡萄、红枣。
2011年，辛店街道渔业总产值0.02亿元，占农业总产值的1%。2011年，大型农业机械0.005万台（辆）。
2011年，辛店街道工业总产值达到6.6亿元，比上年增长15%，工业增加值占生产总值的55%。2011年，非公有制企业120余家，其中销售额超千万元的工业企业有10家，销售额超亿元大型企业2个。
2011年末，辛店街道有商户600户，从业人员912人；城乡集市贸易年成交额420万元。
2011年末，辛店街道有1家银行设立了办事所；各类存款余额2.95亿元，比上年增长19.92%；人均储蓄7375元；各项贷款余额0.80亿元，比上年增长3.909%。
2011年末，辛店街道有幼儿园（所）5所，在园幼儿1300人，专任教师75人；小学7所，在校生2233人，专任教师155人，小学适龄儿童入学率99%；初中1所，在校生729人，专任教师82人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%；普通高中1所，在校生735人，专任教师88人。2011年，教育经费达1600万元。
2011年末，辛店街道送电影下乡年放映300场次，观众达1.2万人次；文化站1个；公共图书室22个，藏书4.43万册。文化行业从业人员25人。2011年末，广播喇叭88只，入户率99%，通响率96%。广播综合覆盖率91%。中央台、河南卫视、洛阳台等34个电视频道在本地落户，有线电视用户0.66万户，电视综合覆盖率87.6%。
2011年末，体育场地10处。77%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的20%。
2011年末，辛店街道有各级各类医疗卫生机构23个，其中卫生院1个；病床30张，每千人拥有医疗床位3张。专业卫生人员30人，平均每千人拥有卫生技术人员3人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗0.1万人次，住院手术50台次，出院病人0.1万人次。
2011年，辛店街道法定报告传染病发病率为12/10万，农村安全饮用水普及率24.2%，农村卫生厕所普及率35.4%，新型农村合作医疗参合人数3.7万人，参合率99%；孕产妇死亡率为零。
2011年，辛店街道有农村最低生活保障户数1467户，人数1555人，支出116.89元，比上年增长13.9%，月人均63元；农村五保集中供养44人，支出14.025元；农村五保分散供养53人，支出65790元；农村医疗救助42人次，民政部门资助参加合作医疗1125人次，共支出56250元，比上年增长3%；农村临时救济28人次，支出2.2万元，比上年增长9%。
2011年末，辛店街道有邮政网点1个，投递路线单程总长度23千米，投递点45个，乡村通邮率100%；征订报纸800份、期刊100册。固定电话用户1200户，移动电话用户7000户。
金鑫、安康等路纵穿南北，洛宜省道、滨河北路横贯东西，孙白、柳石路通往山区，环城高速绕城而行。村村有水泥路。
东有“西高崖”遗志；南有悠悠洛水；西有洛阳八小景之一的“龙潭寺”，千年名木“大槐树”；北有孔子入周问礼的周文王太庙；中有隋唐西苑遗址覆盖全境。
辛店街道因镇人民政府原驻辛店村得名。