宋·吴自牧《梦粱录·竹之品》：“又有紫笋、边笋、秋笋、冬笋、天目笋等。”

元·李衎《竹谱详录·竹态》：“边笋，或作鞭笋。”

郁风《浩伯伯－－三十年的医生》：“我们吃的是任何上海人也不能想像的鲜美的白鱼，还有园里刚采来的边笋。”