术语简介

过饱和：一定温度下，一定溶剂能溶解一定溶质，一一对应时为饱和状态。三者中任一改变，比如（正相关溶解时）温度降低或溶质增多或溶剂减少，都会使溶液变为过饱和状态。

过饱和度：σ = （C - C0）/ C0.

C—实际浓度，C0—平衡（饱和）浓度。

平衡浓度一般为质量百分浓度，但其有两种表达方式：1、m/m， 如每100克的溶液中，溶质的质量（以克计）；2、(溶质质量(g))/溶液质量(g))×100%=溶质质量(g))/(溶质质量(g)+溶剂质量(g))×100%。