2017年1月，成为山西省硕士学位授予立项建设单位。

2018年11月，通过教育部本科教学工作审核评估。

2021年被确立为山西省首批应用型本科高校建设单位。

截至2024年3月，学校设有21个教学科研机构，53个本科专业，学科专业涵盖经、法、教、文、史、理、工、农、管、艺等十大学科门类。

截至2024年3月，学校现有专任教师近1200人，其中高级职称290人，硕士以上学位教师占比89.16%，博士学位教师占比26.20%。拥有全国优秀教师1人、享受国务院特殊津贴专家1人、“三晋英才”拔尖骨干人才4人，“三晋英才”青年优秀人才9人、山西省教学名师8人、山西省学术技术带头人 4 人、山西省高等学校优秀青年学术带头人3人、“131”领军人才优秀中青年拔尖创新人才10人、山西省优秀教师6人、山西省模范教师7人，115名教师在其他高校兼职硕博导师；先后聘请山西省高等学校“131”领军人才特聘教授10人（含中国工程院院士1名），具有国内领先水平的知名学者、学术带头人8人、优秀中青年拔尖创新人才1人；外聘学科专业带头人22人。工商管理教学研究创新团队入选了“1331工程”重点创新团队建设计划，物理与电子技术实验实践教研室荣获“山西省普通高校优秀教学团队”称号，“嗜盐微生物资源利用”团队获批山西省科技创新人才团队。

第一梯队重点建设的硕士点为食品与营养、电子信息、旅游管理，第二梯队重点建设的硕士点为材料与化工、应用统计、体育、教育、生物与医药、数字经济、戏曲与曲艺、机械、设计、马克思主义理论等，第三梯队的硕士点为工商管理、中国语言文学、音乐、博物馆、法律、翻译等。

截至2023年6月，学校有山西省“1331工程”重点学科建设计划优势特色学科1个、省级重点扶持学科5个、省级“服务产业创新学科群建设计划”项目1个。

截至2023年6月，学校有国家级特色专业建设点2个、国家级一流专业建设点2个，教育部地方高校本科专业综合改革试点专业1个、省级一流本科专业建设点10个、省级优势特色专业建设点7个。山西省一流课程6门（建设课程6门、培育课程5门），山西省高等学校教学改革创新项目 79项。学校共立项建设校级精品共享课程207 门，其中校级精品认定课程 10 门，校级建设课程 61 门（含课程思政建设课程 8 门），培育课程 136 门（含课程思政培育课程 49 门），高级职称承担课程门数 116 门（教授承担 24 门，副教授承担 92 门）。获批省级精品课程30门。2021年获批山西省高等学校一流课程12门，3门认定课程，3门建设课程、6门培育课程。2021年校级立项课程思政建设课程 17门。2022 年，通过学校评选，推选30门课程申报省级一流课程。

2018至2019学年，学校学生在各类竞赛中，获奖248项，其中国家级奖项21项、省部级奖项237项。

2019年，学校获批教育部产学研合作协同育人项目11项、省级教改项目7项、省级虚拟仿真实验教学项目3项、大学生创新创业训练计划项目26项，获省级教学成果奖4项。

截至2023年6月，近年来，学校获得山西省教学成果奖11项，山西省高等学校教学改革创新项目 79项。近五年，学生参加“互联网+”“挑战杯”、全国大学生数学建模竞赛、计算机设计大赛、电子设计大赛等赛事获得国家级奖项180余项，戏剧《恰同学少年》荣获全国第五届大学生艺术展演活动艺术表演类一等奖。

截至2024年3月，获得山西省教学成果奖12项，获批山西省一流课程39门、山西省高等学校教学改革创新项目158项。立项大学生双创项目国家级52项、省级114项，获超级竞赛国家铜奖7项、挑战杯3项、一级竞赛171项。

截至2023年6月，学校先后与美国、德国、英国、俄罗斯、澳大利亚、马来西亚、韩国的25所高校签订合作协议，与波兰、韩国、马来西亚、俄罗斯的6所大学开展交换生项目，在泰国建立汉语实习基地，与韩国高水平大学联合培养硕士。与运城制版集团、山西瑞恒农业股份有限公司、山西长荣农业科技股份有限公司、山西锐倍特超硬刀具有限公司等100余家行业企业积极开展产学研合作。连续五年成功主办海峡两岸青年书画展并承办主题研讨会，获得广泛赞誉。

截至2023年6月，学校获批山西省“1331工程”建设项目6项、运城市“1331工程”项目1项；牵头成立黄河文化生态研究院，获批省级人文社科重点研究基地，获批蒲剧、河东锣鼓、晋南花鼓、晋南面塑等4个省优秀传统文化传承基地；“嗜盐微生物资源利用”团队获批山西省科技创新人才团队；获批1个现代产业学院，1个省技术创新中心；与兄弟高校共建特色农产品加工实验室获批山西省重点实验室；获批2个省高等学校科技创新计划创新平台，2个省工业和信息化领域产学研新型研发机构，8个省高校实验教学示范中心。

2020年度，学校共获批省级及以上纵向研究课题168项，其中国家自然科学基金4项，国家社科基金一般项目1项，国家自然科学基金协作项目1项，国家社科基金重大项目子课题1项。

截至2023年6月，学校教师承担省部级以上科研项目490项，其中国家自然科学基金10项、国家社科基金8项，教育部项目9项；发表高质量论文 670篇；获省部级以上科研成果奖60项；获山西省科学技术奖自然科学奖（自然科学类）二等奖1项、三等奖2项；横向项目立项1730余项。

截至2024年3月，学校教师承担省部级以上科研项目595项，其中国家自然科学基金11项、国家社科基金9项，教育部项目9项；发表高质量论文687篇;获省部级以上科研成果奖60项；获山西省科学技术奖自然科学奖(自然科学类)二等奖2项、三等奖2项。科研经费总额连创新高，承担横向项目1991项，到账经费2.68亿元。

截至2024年3月，学校图书馆馆藏纸质图书207.80万册，电子图书101.05万册；中外文数据库33个，还收藏有一定数量的光盘、视听资料等多种载体文献。

《运城学院学报》创刊于1983年，是由运城学院主管主办的学术理论期刊。学报主要栏目有河东文化研究、应用人才培养研究、政法研究、文学艺术研究、经济管理研究、数学与信息技术研究、物理与电子研究、化学与生物研究、教育教学研究、外语研究、体育研究等。

《运城学院学报》现为双月刊，三期和六期为理科版，其他四期为文科版。除纸质版外，中国知网、万方期刊数据库、重庆维普数据库和超星图书报刊数据库等大型电子出版物同时收录出版。2006年，《运城学院学报》荣获第三届全国优秀社科学报。2010年，荣获第四届全国高校优秀社科期刊奖，河东文化研究栏目荣获特色栏目奖。2014年和2019年，连续荣获第五、六届全国高校优秀社科期刊奖和特色栏目奖咸增强同志蝉联全国高校社科期刊优秀主编。

学校校徽主体为“运”字变形，体现学校所处地域及其历史文化内涵，同时代表学校立足运势，强调运用的办学风格。图案的三个部件中，“走之形” 喻意奋飞的凤凰。“云’字变化为大写字母A，为26个英文字母之首，“走之形”上面的“点”具化为实心小球，像耀眼的红日，表达学校对于一流成果和卓越贡献的精神追求。字母A上半部与红日合成字母“Y”，下半部为“X”，是运、学、院的首字母，代表运城学院。

立德有为

勤奋、严谨、求实、创新

尊重、关爱、教导

学必行，行必果

据2020年4月学校官网显示，学校有78个学生社团。学校开展了社团文化节、德孝文化节、外语文化节、美食文化节、校园歌手大赛、校园羽毛球比赛、校园足球比赛等活动。

运城学院先后荣获“全国优秀师范专科学校”“全国语言文字工作先进集体”“全国学校体育卫生工作先进单位”“全国大中专学生志愿者暑期‘三下乡’社会实践活动先进单位”“全国教育系统关心下一代工作先进集体”“山西省党建和思想政治工作先进集体”“山西省大学生思想政治教育先进集体”“山西省模范单位”“山西省文明校园”等80余项省级以上表彰奖励。