陈雅婷在遭受男友抛弃后，意外发现自己怀了前男友的小孩，这位在城市里独自碰撞受伤，最后选择回家的女人，遇上了三个因着不同原因，正在逃避他们自己的人生，甚至不愿意面对自身问题的男人，再加上一个纯洁无瑕小婴儿的诞生，引发出一个单身女性如何下决心未婚生子的问题。原本他们都只想来到垦丁借此逃避他们身上的压力跟无法面对的事，但最后，这三个男人以及一个女人，却因为一个新生命的到来，在磨合中，开始改变自己，学会真正的爱。

《遇见幸福300天》的编剧看到新闻里提到台湾有70%以上的国中、国小学生有收看偶像剧的习惯，偶像剧却往往传递拜金价值观，且常有激吻、床戏等亲热镜头，这些功利、粗暴的电视内容对建构儿少价值观是非常坏的示范。于是，《遇见幸福300天》的编剧决定要做不一样的偶像剧，他们推翻之前准备的故事架构，重新写了《遇见幸福300天》的剧本，并藉由该剧传递出幸福的主题。