河北工程大学园林与生态工程学院目前设有园艺、园林、农学与生物技术3个教学系，园艺、园林、设施农业科学与工程、植物保护、农学5个本科专业。学院具备农业工程学术型学位、农业硕士（涵盖农艺与种业、资源利用与植物保护、农业工程与信息技术、农业管理4个领域）专业学位硕士研究生招生资格。具有推荐优秀应届毕业生免试攻读硕士学位研究生资格。建有专业基础课和专业课实验室5个。建有智能温室、蔬菜花卉科技园、农场等校内实践教学科研实训基地，并在北京、天津、石家庄等地建有校外教学科研实践基地。

学院建有食用菌研究所、土壤污染与生态修复研究所、校级园艺学重点学科、邯郸市设施蔬菜工程技术研究中心、河北省《植物学》精品课、太行山山地经济区创新联盟、京津冀区域农业科技协同创新联盟、京津冀农林高校联盟等科研教学平台。