2010年，参演电视剧《一一向前冲》，扮演电台主持人西蒙。

2011年，参与北京人民艺术剧院话剧《家》，扮演觉民。

2022年，10月，参演话剧《北京人》。

2023年，1月18日，参演的《正红旗下》在首都剧场上演。

2024年，5月1日，出演北京人艺年度原创京味儿话剧《永定门里》。

和刘辉、李珀、原雨相比，2002年进入人艺的邹健算是老大哥了。在剧中，他扮演的也是大哥曹丕。不过和曹丕相比，邹健的性格实在是太忠厚朴实了，多年甘当绿叶、经常扮演小人物的他一直都是大家心目中任劳任怨的“劳模”。为了让邹健更靠近曹丕这个角色，导演唐烨在排练中一直努力激发邹健内心的“野心”，希望他能找到自己当年刚到人艺时的豪情。