郑州双汇食品有限公司是加快实现河南省由国人“大粮仓”变成国人“大厨房”目标的战略性投资，是双汇集团投资规模最大、项目最多的全资子公司。2009年8月签约郑州（国家）经济技术开发区，2010年4月注册成立，注册资金5亿元人民币，总投资近20亿元人民币，占地面积860亩，位于河南省郑州市航海东路1897号。

公司集生猪屠宰分割、肉制品加工、面制品加工、商业物流产业于一体，包括年屠宰200万头生猪项目、日产700吨高低温肉制品项目、日产100吨面制品项目、2万吨库容的商业物流项目、日处理10000吨污水处理项目。

一期年屠宰200万头生猪项目投资6.5亿元，于2010年8月1日动工,2011年11月竣工投产。项目建设完全按照欧盟、美国农业部和HACCP标准设计，公司斥巨资从丹麦SFK公司、荷兰STOCK公司引进了世界一流的屠宰加工及冷分割生产线。工艺采用CO2致晕系统、运河式热水寖烫系统、全自动打毛机、脉冲感应自动燎毛系统、自动开喉、调圈、劈耻骨、自动开胸剖腹、自动胴体劈半、同步检验线，三段预冷、冷分割生产线、X光机、温度自动化控制系统等生产加工管理系统。