编修《东乐县志》时任校对，编纂《创修民乐县志》时任采访。 ，郭学识渊博，擅长书法。生性诚实，安贫乐道，门书“守拙诚”三字便是写照。青年时代移居水磨村，苦练书法，家门前有条小河，每天在河边用自制的草笔蘸着河水在碾盘上练字，日久天长，碾盘磨损了一层。郭的书法浑厚沉雄，骨力遒劲，结体严密，大书法家于右任在张掖看到郭的书法作品时很是赞赏。暮年，老眼昏花，写字模糊难辨，但执笔落纸不偏不倚，挥洒自如，故乡间流传“郭家瑞的字——真功夫”。书作留民间不少。

郭一生致力教育事业，循循善诱，为人师表。殁后，学生衔恩报德，从水磨村抬棺送至郭家庄安葬。