1929年参加红四军。1934年红军主力长征后，郭猛留在湘赣边区坚持游击战，任第三大队政委。抗战爆发后，随粟裕将军挺进苏南敌后。1938年在卫岗（南京）一战中，率部击毙日军30余人，其中土井少佐、梅村大尉当场丧命，震惊沪宁。后任丹北挺进纵队政治部主任兼一支队政委。1940年任一支队二团政委，渡江北上，在黄桥战役中率部主攻，大获全胜。10月在大丰白驹狮子口与黄克诚部南下的八路军会师。1941年春，郭猛任新四军一师二旅四团团长兼政委，转战盐阜地区协助建立抗日根据地，先后参加了东台、盐城、上冈、兴化等地的反扫荡战斗。1941年9月16日率部攻打秦南仓日伪据点，击毙日军小队长伊达正芝，缴获机枪四挺，步枪150多支，俘敌160余人。第二年，又在丁家垛、古殿堡等地连建战功，威慑敌军，人称“老虎团”。1941年12月29日牺牲。