晋·曹摅《赠石崇》诗：“饮必酃绿，肴则时鲜。”《晋书·武帝纪》：“荐酃渌於太庙。”《乐府诗集·清商曲辞五·三洲歌》：“湘东酃醁酒，广州龙头铛。”按，有二说：(1)酃、渌二酒的并称。

《文选·张协〈七命〉》“乃有荆南乌程”李善注引南朝宋盛弘之《荆州记》：“渌水出豫章康乐县，其闲乌程乡有酒官，取水为酒。酒极甘美，与湘东酃湖酒，年常献之，世称酃渌酒。”

(2)即酃酒。《资治通鉴·梁元帝承圣元年》“陆纳袭击衡州刺史丁道贵於渌口”元胡三省注：“衡州，治衡阳县。县东二十里有酃湖，其水湛然绿色，取以酿酒，甘美，谓之酃渌。”