【卷十四】【酉部】酎 zhòu 除柳切

三重醇酒也。从酉，从时省。《明堂月令》曰：孟秋，天子饮酎。除柳切

说文解字注

(酎)三重醇酒也。广韵作三重酿酒。当从之。谓用酒为水酿之。是再重之酒也。次又用再重之酒为水酿之。是三重之酒也。杜预注左传曰。酒之新孰重者曰耐。郑注月令曰。酎之言醇也。谓重酿之酒也。醇者其义。酿者其事实。金坛于氏明季时以此法为酒。从酉。肘省声。各本作从时省。误。纣疛篆皆曰肘省声。今据正。除桺切。三部。广韵音胄。李仁甫本同。除？切。朙堂月令曰。孟秋天子㱃酎。秋当作夏。天子饮酎、月令孟夏文也。诸侯尝酎、见左传。