更新时间:2023-12-23 22:43
酒祖杜康,选用高粱、小麦等配料,汲富含锶、钴等微量元素的玄武古泉之水,采用古法精心酿制而成,成就了酒质芬芳甘甜,回味悠长净爽,“醇厚、甘美”的传统酒体风格。
汲玄武古泉之水,培千年空桑仙泥之古窖,恪守古人杜康始酿白酒之古法,创高端白酒品质之新标准——分区窖藏。不断代老窖龄窖池群,是 沧桑岁月和璀璨历史沉淀的珍稀宝藏,为酒祖杜康的高品质提供了支撑,造就了酒祖杜康“醇厚、甘美”的一致性酒体风格;不同窖龄窖池的分区发 酵,保证了酒祖杜康各支产品酒体的相对独立性,实现品质分级;分区储 藏则酿就了酒祖杜康不同窖区产品风格各异,各自芬芳。
【酒祖杜康 分区窖藏】简介
饮酒思源,酒祖杜康。酒祖杜康酒,是洛阳杜康控股有限公司在杜康品牌整合后推出的扛鼎之作,荟集了杜康酒酿酒技艺之精华。
酒祖杜康,精选优质高粱、小麦入料,汲富含锶、硅等有益微量元素的玄武古泉之水,取千年古桑窖泥培育养护的桑泥古窖,秉承杜康始酿白酒的纯正古法,经创立高端白酒品质新标杆的分区窖藏,精心酿制而成,成就了酒祖杜康酒质芬芳馥郁、回味净爽,“醇厚、甘美”的传统酒体风格。
神奇的玄武古泉之水是酒祖杜康优良品质的又一保证。玄武古泉位于杜康河畔,水位恒定,水质清澈,含有四十多种有益于人体的微量元素,泉中五彩鸳鸯虾,两两相抱,倦腰横行,有“天下一奇”之美誉。杜康河中的鸭食虾后,产蛋桔红色,且为双黄,史载杜康村民过去“进贡蛋而不纳皇粮”。取玄武古泉之水酿造的酒祖杜康,酒质芬芳馥郁、回味净爽。
【酒祖杜康15窖区】系列,窖池群始建于上个世纪六十年代,是老一辈杜康人在原有遗留的窖池基础上进行 护窖、扩建而成,距今已有50余年,15窖区窖池群均采用杜康仙庄唯一一颗千年古桑桑泥培窖,再由国家级酿酒大师按照祖传秘方进行护窖,经过老窖池发酵的原酒经小容量陶坛在地下二层分体酒窖窖藏15年以上,酒体刚柔 相济,醇绵有度;历经半个世纪的历史沧桑,积淀的是岁月的一脉原香。
【酒祖杜康12窖区】系列,窖池群始建于上个世纪六十年代,是老一 辈杜康人在原有遗留的窖池基础上进行护窖、扩建而成,距今已有50余 年,窖区窖池群均采用杜康仙庄唯一一颗千年古桑桑泥培窖,再由国家级酿酒大师按照祖传秘方进行护窖,经过老窖池发酵的原酒经小容量陶坛在地下二层分体酒窖窖藏12年以上,酒体刚柔相济,醇绵有度;历经半个世 纪的历史沧桑,积淀的是岁月的一脉原香。
【酒祖杜康9、6、窖藏窖区】系列,窖池群始建于上个世纪六十年代,是老一辈杜康人在原有遗留的窖池基础上进行护窖、扩建而成,距今已有50余年,窖区窖池群均采用杜康仙庄唯一一颗千年古桑桑泥培窖,再由国家级酿酒大师按照祖传秘方进行护窖,经过老窖池发酵的原酒经小容量陶坛在地下二层分体酒窖窖藏,酒体刚柔相济,醇绵有度;历经半个世纪的历史沧桑,积淀的是岁月的一脉原香。
不断代老窖龄窖池群,是沧桑岁月和璀璨历史沉淀的珍稀宝藏,为酒祖杜康的高品质提供了支撑;不同窖龄窖池的分区发酵,保证了酒祖杜康各支产品酒体的相对独立性,实现品质分级;分区储藏则酿就了酒祖杜康不同窖区产品风格各异,各自芬芳。
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