更新时间:2024-07-22 20:01
酥皮蛋糕是一款甜点,制作原料主要有鸡蛋、面粉等,以酥皮包裹在蛋糕外层,经过烘烤制得。制作工艺比较复杂,但效果比较理想。
酥皮蛋糕
酥皮蛋糕----是一种采用纯鸡蛋制作的蛋糕产品!
酥皮蛋糕分两种:
一是普通脆皮蛋糕,以糖为基料的制作技术制作出来的蛋糕。但保脆时间短,而且口感不是很好。
二是包皮脆皮蛋糕