更新时间：2022-06-12 14:04
酱姜丝是以姜为主料的菜品。
制作步骤
1、将生姜法净去皮，撒盐腌制7天后切成细丝，用水浸泡3小时。
2、装筐压干水，再与花椒，大料，五香粉，味精，白糖，酱油等佐料拌匀泡制。