更新时间:2022-01-05 21:47
酱汤锅是一道菜品,主料是各种鱼丸,年糕等。
各种鱼丸,年糕,土豆,豆腐,金针菇,木耳,白菜,香菜,葱,蒜,干红辣椒
酱,蚝油,盐
1,各种材料洗净待用
2,准备酱(我没有用正宗的韩国辣酱,最近正上火,暂不多吃辣)
3,炸酱:油锅烧热,倒少许油,下入适量的酱,将干红辣椒末下入,炒香,再入葱,蒜;倒入适量的凉开水,调入少许蚝油(我为了提鲜)适量盐(酱不咸),烧开后,按照材料的易熟程度先后下入,即可。