酱清

更新时间:2023-05-12 02:46

酱清,读音是jiàng qīng。意思是古代调味品。约相当于今之酱油。

解释

古代调味品。约相当于今之酱油。

出处

北魏 贾思勰 《齐民要术·蒸缹》:“缹豚法……令用醬清調味。蒸之。”

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