酱烧虾

更新时间:2023-09-18 17:06

酱烧虾结合了干红辣椒的辛辣以及葱丝、青椒丝的鲜美,在调味酱的基础上使虾更入味,鲜而不腥,嫩而爽口。

材料

虾、葱段、姜丝、青椒丝、味极鲜、醋、白糖、花生油。

做法

1.虾剪去须尖嘴,挑去虾线洗净备用;锅内加油烧热加入姜丝、葱段炒香后把虾扔进去煸炒。

2.虾五分熟后加入白糖、醋翻炒。

3.加入青椒丝,加入适量味极鲜,翻炒至虾出红油。

4.待颜色透亮后即可出锅。

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