更新时间：2021-11-21 16:35
我的诞生和一位中国海归学子分不开——美国亚利桑那大学营养学博士余品良先生，开创了中国的规模化猪血深加工行业。在他的领导下，企业先后获得天津市重大科技攻关项目奖，国家重点新产品奖，国家级星火计划奖等系列荣誉。余博士获得“天津杰出留学回国青年创业者”奖项。经过多年研发和实践，余博士的团队已经形成技术研发、饲料生产、养殖、屠宰加工、销售和服务的完整产业链体系。2004年，当意识到中国食品安全问题，尤其是猪肉的安全问题日益严重，余博士开始关注养猪业，并进行了健康猪肉的一系列技术研发，获得了国家绿色食品认证，并通过了ISO9001:2000质量体系认证、ISO22000:2005食品安全体系认证等多项权威认证。
我也就是从哪个时候起，正式降临人间了。可以说，我的成长历程是很艰辛的，但幸运的是，作为主力品牌，我一经上市就受到无数爱我的人们广泛青睐，成了猪肉市场上有名的香饽饽。这其中最根本的原因就是——我是喝“酸奶”长大的，所以在安全、营养、口感方面都要优于其他猪类食品。
要知道，我喝的“酸奶”和人喝的酸奶主要成分是一样的，都是对人体有益的乳酸菌，功效也是调节胃肠道微环境，阻止有害病菌入侵，增强机体免疫力，我喝了乳酸菌后，清清爽爽，免疫力大增，抗病能力快速提高，机体变得更为健康。所以饲料中不用瘦肉精、香味剂、甜味剂、抗生素和激素等对人类健康不利的添加剂；而且，我还吃经过严格筛选的纯绿色食品，如玉米、豆粕等等。因此我们体内不含有任何药物残留。
“健康始于对安全的需要，活力发自对营养的汲取，享受源于对美味的寻求”，这三句话，正是人们对我的最佳注解，作为酸奶猪，我无药残、风味独特、肉质鲜嫩，口感细腻、清香易熟，没有猪肉固有的腥臊味道，所以，安全、营养、美味，是我奉献给人类的三大放心法宝。
【安全】
我完全按照美国及欧盟标准养殖，再饲料中不添加任何抗生素、激素和非营养性添加剂，让您安全食用无任何担心，打开包装后看到的我肉质细弹性好、色泽鲜红，那是与保证让您爱不释口；
【营养】
我肉里的蛋白质含量更高，非饱和性脂肪酸含量更高，这些营养成分既可以满足美食需要求，还对将抗极为有益，可以补虚滋阴，强身健体，让生活变得更加有滋有味；
【美味】
我对人类的贡献其实就这点最有品味最有档次了，对美味的更高需求，也让肉类食材面临更大竞争压力，而作为高端品牌，更要有足够的魅力吸引多数人垂青。
由于我和兄弟姐妹们全部来自属于自己的家——养殖场，而养殖场采用生态饲养方式，为我们提供适宜的温度、湿度和清洁的空气，足够的活动空间、玩具和音乐，如此快乐地生活，让我的身体结结实实，肉质鲜嫩。肉类加工符合绿色生猪屠宰要求，而独特的真空包装保证了可靠质量，通过贮藏、冷链运输系统后，当我达到卖场和您手中时品质不变。
所以，面对市场更激烈的竞争，我们酸奶猪的四大核心优势极为明显——
No1.生态养殖拍案叫绝
在我们的“家”里，都有专门的“酸奶”生产车间，“酸奶”通过专用的引用系统每天24小时供应到我们的猪舍，就可以随时喝道“酸奶”了。同时，我们的养殖场出栏的生猪全部在指定的，并通过绿色认证的屠宰场进行定点屠宰，规范的制度、整洁的环境、先进的屠宰设备，能够全力保证屠宰过程中的安全、健康、绿色。
No2.高档包装谁与争锋
我的包装采用精细分割，抽真空独立小包装，产品从出厂之日起就与外界环境隔离，免受污染；在0-4摄氏度条件下可以保存15天，在-20摄氏度下可以保存12个月，保证肉品品质；独立的小包装使消费者免去分割和解冻大块猪肉的麻烦，保障烹饪的便利性。
No3.管理体系先进标准
由于阴精了美国先进的养殖技术和管理手段，并结合中国养殖行业的实际情况，我们的标准化主场管理体系十分健全，一直坚持不懈地按“多、快、好、省”为战略思想前进：
“多”——通过严谨的“繁殖计划”实现多生；
“快”——通过合理的“营养计划”不影响正常生长；
“好”——通过有效的“健康计划”实现少生病、高成活率；
“省”——通过高效的“管理计划”降低成本。
No4.强大给力的营销团队
团队成功运用六西格玛法助力酸奶猪的营销管理，在这一能够严格、集中和高效地改善企业流程管理质量的引导下，完成了“零缺陷”式的完美商业追求——有发明人和团队的呵护下，我的品牌效应呈几何状绽放，尤其是和北京湘鄂情联手之后，酸奶猪的业绩更是稳中有进，不断前行！
通脊：炸、炒、熏
五花：红烧、炒、炸、煎、烤、炖、蒸
梅肉：炒、红烧
前肩：红烧、炖、炒、熏
后座：红烧、炖、炒、熏、火腿肉
棒骨：炖、卤
颈背骨：炖、卤、红烧
肋排：炖、烤、炸、煎、红烧、蒸
精蹄：卤、炖、蒸
肘子：卤、炖、蒸
堂涮，是一种高档涮锅方式，是最新流行的一种隆重款待贵客的烹饪法。而堂涮酸奶猪，却是一道美味无穷的时尚涮锅。涮肉的营养融入汤汁，流失较少，酸奶猪肉高蛋白、低脂肪、细雨短纤维、易消化，并且无猪腥味、易熟。涮后肉质弹性和软度均匀适中，颜色剔透，汤汁清亮，无黑沫，饮之清香。