唐·苏鹗《苏氏演义》卷上：“醋大者，或有抬肩拱臂，攒眉蹙目，以为姿态，如人食酸醋之貌，故谓之醋大。大者，广也，长也。篆文大字，象人之形。”

宋·邵桂子《满江红·税官之扬州任》词：“穷醋大，齐齐整整，岂无贷揭。”

元·孛罗《一枝花·归隐》套曲：“有几个不求仕的官员，更有那东庄里醋大，他每都掴着手歌丰稔，再不想巡按去弄奸猾。”