更新时间:2023-03-20 22:12
醋煮鸡蛋,是以鸡蛋为主料制成的一道美食,辅料为米醋,口味鲜美。
鸡蛋2-3个,米醋100-200克。
在锅内加入醋,用文火先烧片刻,然后把鸡蛋打入锅中,待鸡蛋煮熟后即可与醋一并食用。
醋煮鸡蛋,止痛、止泻。对急性肠炎及腹痛、腹泻有一定疗效。醋煮鸡蛋可缓解不同程度的咽喉黏膜及声带的充血、肿胀、疼痛。