醴泉湖景区的规划设计，特请日本知名景观旅游规划公司深入调研，反复修改规划方案，听取各方建议最终确立而成。该项目是集宾馆度假、划船垂钓、观光体验、运动娱乐休闲等为一体的综合旅游项目，同时兼备原泔河水库的防汛、灌溉综合水库功能。

项目定位为综合性旅游地产，引入湖滨休闲体验地理念，集住、食、行、游、娱、购于一体，规划有星级温泉酒店区、水街娱乐区、水街商业区、农场体验区、养生别墅休闲区、景观示范庭院区、护岸公园等板块。配备有游船观光、温泉养生、垂钓烧烤、景观码头、商务会所、红酒窖、农业种植、水产品养殖等基础项目设施。景观规划与当地的自然地貌相结合，充分考虑原始景观，形成了独特的、不易被模仿的湖边公园特色。针对陕西的周末经济、休闲会议、旅游观光等人群，结合礼泉四季御果采摘观光活动。建成后的醴泉湖将成为西安咸阳的后花园，人们旅游观光的好去处，陕西独具特色的水资源旅游项目之一，使礼泉县的旅游产业再上一个新的台阶。