1961年4月，采育公社分为采育、青云店、长子营、凤河营4公社。

1974年7月，采育公社析出朱庄、大皮营2公社。

1983年7月，采育公社改乡。

1990年2月，采育乡改镇。

2000年3月，大皮营乡、凤河营乡并入，采育镇辖55个村民委员会。

截至2020年6月，采育镇下辖4个社区和55个行政村，镇政府驻采育镇经济技术开发区。

采育镇，地处大兴区东南部，位于东经116°35′29″~116°43′16″，北纬39°35′13″~39°41′15″之间。东邻通州区永乐店镇，南与廊坊市广阳区接壤，西、北与长子营镇毗邻。镇域面积71.55平方千米。

采育镇地处永定河冲积平原，地势较平坦，西北高、东南低。境内最高点海拔21米，最低点海拔13.5米。

采育镇属暖温带半湿润气候，其特点是四季分明。多年平均气温11.82，1月平均气温-5℃，极端最低气温-27℃。7月平均气温26℃，极端最高气温40.6℃。无霜期209天。年平均日照总时数2772小时，年总辐射135千卡/平方厘米。年平均降水量516毫米，极端年最大雨量3469毫米，极端年最少雨量222毫米。降水集中在每年6月至8月。

采育镇主要河道有凤河、官沟、通大边沟、岔河4条。

1976年7月28日凌晨3时许，唐山-丰南一带发生7.8级强烈地震，波及北京，采育公社是北京地区的重灾区。

截至2017年末，采育镇有户籍人口33541人。

截至2018年末，采育镇有户籍人口33962人。

采育镇共有耕地面积4.1万亩，人均1.2亩。

2011年，采育镇农业总产值达到37895.5万元，比上年增长2.5%。

采育镇粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，生产粮食19704吨，人均600千克，其中小麦5112.2吨。

采育镇主要经济作物有棉花、花生。葡萄种植面积1.2万亩，葡萄种植为主要农业特色产业。

采育镇畜牧业以猪、羊饲养为主。2011年，生猪饲养量5.3万头，羊饲养量1.8万头，家禽饲养量109万羽。

2011年，采育镇共有大型农机300台。

2011年，采育镇工业总产值达到18.4亿元。规模以上工业企业21家，职工2200人。

2011年，采育镇共有财政总收入4623万元，比上年增长194.3%。从各主要税种看，完成营业税2280万元，增值税421万元，企业所得税404万元，分别比上年增长40.4%、58.3%、64.2%。人均财政收入1400元，比上年增长16.7%。

2011年末，采育镇共有各类文化艺术表演团体4个。电影放映厅42个。文化站1个。文化行业从业人员4人。

2011年末，采育镇共有幼儿园2所，在园幼儿356人，专任教师50人。小学3所，在校生1100人，专任教师120人，小学适龄儿童入学率100%。初中2所，在校学生890人，专任教师130人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年，采育镇共有教育经费215.3万元。

2011年末，采育镇共有卫生院1个。病床38张，每千人拥有医疗床位1.2张。专业卫生人员121人，其中执业医师23人，执业助理医师10人，注册护士23人，平均每千人拥有卫生技术人员3.6人。

2011年，采育镇医疗机构完成诊疗12.55万人次。

2011年，采育镇共有城镇最低生活保障户数16户，人数21人，支出H.7万元，比上年减少14.6%。农村最低生活保障户数211户，人数336人，支出132.6万元，比上年减少6.2%。农村五保集中供养21人，支出17.3万元，比上年增长37.8%。

2011年，采育镇农村医疗救助17人次，民政部门资助参加合作医疗1066人次，共支出57.6万元，比上年增长129%。农村临时救济25人次，支出3.8万元，比上年增长8%。国家抚恤、补助各类优抚对象134人，抚恤事业费支出14.1万元，比上年减少3%。

2011年末，采育镇共有邮政网点2个，投递路线单程总长度130千米，投递点100个，乡村通邮率100%。全年投递国内函件5.2万件，国内汇票业务完成4400笔，国内异地特快专递信件完成1825件，征订报纸3000份、杂志50册，业务收入15.6万元。电信服务网点1个。固定电话用户8809户，比上年增加375户，电话用户普及率达到99%。光缆线路总长达295千米，出局主干电缆达16000对，互联网端口总数7264个，其中已占用端口总数3741个，宽带接入用户3741户，比上年增加890户。全年电信业务收入778.2万元。

2011年末，采育镇共有自来水厂5座，铺设干线水管100千米，生产能力12000吨/日，年工业用水70万吨、生活用水130万吨，居民自来水普及率100%，年人均生活用水39.3吨。排水管道54千米，日污水处理能力1.5万吨，工业废水处理率100%。

2011年末，采育镇共有35千伏变电站1座，主变压器2台，总容量16.3兆伏安，拥有110千伏变电站1座，主变压器2台，总容量63兆伏安，用电负荷124兆伏安。年售电累计完成9896.5万千瓦时，综合电压合格率100%，供电可靠率99.9%。

2011年末，采育镇共有蒸汽供热管道总长度10千米，供热面积46.1万平方米。供热用户1645户，其中工业用户30户，居民用户1615户。

2011年末，采育镇共有天然气管线总长度52千米，供气站2个，天然气用户1900户，其中工业用户8户，居民用户1892户。

2011年末，采育镇共有公共绿地面积270公顷，绿化覆盖率39.8%，人均绿地面积16平方米。

京津塘高速公路过境采育镇，境内长11千米，双向车道，在境内设有1个高速进出口。

2011年末，采育镇道路总长218千米；道路铺装面积2.3平方千米；桥梁33座，总长度0.7千米。

明末清初的学者孙承泽在其所著《天府广记》中载：“采育乃古安次县采魏里也，明初为上林苑，改名蕃育署，而人呼采育，和新旧而名之也。”

采育镇为主要农业特产为葡萄。

北京鸭

北京鸭，北京市特产，全国农产品地理标志。

2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“北京鸭”实施国家农产品地理标志登记保护、

2001年，采育镇入选北京市郊区中心镇。

2021年9月8日，采育镇入选屋顶分布式光伏开发试点县。