金宝汤公司于1869年由约瑟金宝（Joseph Campbell）和阿伯拉罕安德逊（Abraham Anderson）创办，开始时生产罐头番茄、蔬菜、果冻、汤、调味品、肉酱等。後来该公司发明了浓缩罐头汤，它的制作方便、售价便宜，使得这项产品在原来不流行喝汤的美洲、欧洲，也十分成功。

公司的标志是非常具特色的红白色罐头包装纸，由1898年沿用至今，并成为1960年代 普普美术（Pop Art）大师安迪·沃霍尔（Andy Warhol）艺术品的灵感。

金宝汤的广告宣传攻势也是它成功的其中一个因素。该公司推出过多项收藏品，一般金宝汤食谱不在话下，甚至连「番茄汤蛋糕」食谱、1968年的「Souper Dress」裙子也曾经当过推广收藏品。里根在担任艺人时，也曾经当过V8蔬菜汁的代言人。