1968年出生于广州，1991年毕业于中山大学计算机系，进入广东省经贸委计算中心。

1993年，创办劳业电脑软件公司，主攻酒店管理软件，开发千里马酒店管理系统。

2000年，加盟携程旅行网，先后任职副总裁兼华南区总经理、市场营销副总裁，主管全国的市场营销。2005年，创办7天连锁酒店，担任首席执行官(CEO)，并获得何伯权等人的天使投资。

2013年，组建铂涛集团，完成对7天连锁酒店私有化收购并陆续推出多个体验型品牌。

2015年，铂涛集团与锦江国际集团强强组合，成为首家跻身全球前五的中国酒店集团。

2016年，郑南雁携手梁建章、张弛等共同创立堪称旅游投资“梦之队”的鸥翎投资，专注于中国旅游与出行产业的私募股权投资。

2016年6月，郑南雁以个人名义与中美投资者通过联合收购的方式获得了法国尼斯足球俱乐部80%的股份；

2018年2月，郑南雁领衔的ASU优势体育，收购了美国凤凰鸣扬足球俱乐部30%的股份。

2018年6月，郑南雁出任魔方生活服务集团董事长。

郑南雁曾相继荣获“中国酒店业最佳创新人物”、“广东商业三十年--优秀人物”、“广东十大经济风云人物”、“中国十大新锐创业领袖”、“中国饭店业十大影响力人物”、“中国商业最具创意人物”、“中国酒店业杰出企业家奖”、 “改革开放中国酒店40年40人”等称号。

铂涛集团创造性地打造两大战略平台：会员平台与品牌创建平台，实现人与资源的价值转化。挖掘会员平台上细分人群的共性需求，通过品牌创建平台进行资源共享，吸引富有消费者洞察力的创业团队和职业经理人加入，从而创建多个有价值共鸣的品牌，实现两大平台的价值闭环，最终形成铂涛集团体验品牌圈。

铂涛·旅行App正式升级更名为锦江酒店App，升级更名后App将无缝对接。原有App用户会员级别、权益及积分均维持不变的前提下，服务及体验将全面升级，同时获得锦江旗下40多个全系列品牌、覆盖全球120多个国家和地区超万家酒店所带来的会员权益。新上线的“锦江酒店”App从界面设计、产品功能、会员服务、个性化推荐等多个维度，为用户打造更优质的预订体验。

中国“以酒店体验为主的品牌梦工厂”，致力于打造品牌“加速器”。

在这个平台上，创业团队和职业经理人以独立的公司负责品牌构想、客户体验、运营；品牌“加速器”提供资金、开发资源、会员体系、供应链、融贷渠道等完善的产业链以及财务、人事体系等支持。

作为品牌“加速器”，铂涛集团给予创业团队和职业经理人充分的创作自由。

锦江全球采购平台结合和整合锦江国际集团旗下铂涛、其他酒店品牌等线下实体资源优势，引入互联网思维+物联网技术和大数据，平台拥有2000+供应商，为全球超过40个品牌、12000+酒店、130万间客房搭建可靠的供需平台，提供优质产品和服务，打造围绕业主、供应商、客户以及酒店等利益共同体的酒店业采购服务共赢生态圈。

平台专注酒店用品和服务，拥有近2000+供应商合作伙伴。

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